A Famosa Batata Hasselback

Lanche
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A Famosa Batata Hasselback
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 89 kcal por porção individual.

Receita de A Famosa Batata Hasselback

Descubra o segredo dessa batata deliciosa que todo mundo tá falando. Gente, é uma delicia!!! Vocês vão amar fazer essa batata tão gostosa e simples de fazer.

A Famosa Batata Hasselback

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

89kcal Calorias 1g Proteínas 11g Carboidratos
4g Gorduras 249mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar A Famosa Batata Hasselback

Modo de Preparo em 10 passos.

  1. Lave bem as batas e seque;

  2. Dica: Se preferir, tire a casca, mas é opcional.

  3. Cozinhe as batatas em panela com água e sal durante 10 minutos;

  4. Retire do fogo e dê um choque térmico em água gelada;

  5. Coloque cada batata sobre uma colher de pau e faça cortes a cada 0,5 centímetro (o formato da colher de pau não deixe a faca cortar a batata até o fim);

  6. Obs: Deixe cerca de 2 cm nas laterais de cada batata.

  7. Arrume as batatas em uma forma forrada com papel-alumínio;

  8. Em seguida derreta a manteiga, junte o azeite, o cheiro verde bem picadinho, tempere com sal e pimenta-do-reino;

  9. Dica: Se preferir, você pode usar outras ervas.

  10. Pincele as batatas com essa mistura e leve ao forno médio preaquecido por 20 minutinhos ou até dourar.

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