Preparo

Rendimento

Dificuldade

1 porções

Fácil

Hoje o almoço aqui em casa foi fraldinha na mostarda, e como ficou uma carne extremamente saborosa e suculenta, eu resolvi ensinar aqui para vocês. Então se prepare, porque hoje você vai aprender como fazer fraldinha na mostarda com uma receita simples e um passo a passo bem detalhado.

Eu sempre gosto de testar receitas diferentes como aquelas que são servidas em restaurantes, mas sempre tentando usar ingredientes simples que todo mundo tenha em casa e possa fazer sem gastar muito dinheiro. Essa receita de fraldinha na mostarda é bem econômica e pode ser feita no dia a dia sem problema, pois ela é bem rápida e fácil de ser preparada.

Se você não tiver fraldinha em casa, não se preocupe, dá para fazer usando maminha, lagarto ou a carne que você desejar, desde que seja um corte macio, fica muito gostoso também. Você vai se impressionar com o resultado da receita de fraldinha na mostarda, e posso te garantir que sem duvida essa vai ser a carne mais saborosa que você já comeu.

Na hora de servir basta acompanhar essa carne deliciosa com um arroz branco e uma saladinha capricha. No final eu vou deixar um vídeo com um molho delicioso que também pode ser servido com essa carne assada.

Fraldinha na Mostarda

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Informação Nutricional

-- Calorias	-- Proteínas	-- Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 peça de fraldinha (aproximadamente 1kg)
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de manteiga (temperatura ambiente)
2 dentes de alho (picados)
sal a gosto
pimenta do reino a gosto

Passo 1
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Tempere a carne com sal e pimenta do reino a gosto;
Passo 2
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Faça uma mistura de mostarda, manteiga, alho e passe nos dois lados da carne;
Passo 3
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Em seguida forre um refratário ou assadeira, com papel alumínio e disponha a carne;
Passo 4
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Em seguida leve para assar em forno preaquecido, 220ºC, por cerca de 1 hora;
Passo 5
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DICA: A cada 15 minutos, abra o forno e espalhe um pouco do molho que se formou, por cima da carne.
Passo 6
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Retire do forno, fatie e sirva.

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