Torta de Presunto e Queijo de Liquidificador

Receita Torta de Presunto e Queijo de Liquidificador

A receita que ensinarei hoje é uma tora bem simples que eu gosto de fazer em casa para o lanche da tarde. Aprenda agora como fazer torta de presunto e queijo de liquidificador fácil que fica pronta em poucos minutos. Quem gosta de praticidade e não quer ficar horas e horas na cozinha para fazer uma torta, essa receita de torta de presunto e queijo de liquidificador é ideal, porque além de ser rápida de preparar, ela é muito econômica e você ainda pode variar no recheio. Se não tiver presunto e queijo aí na sua geladeira, dá para fazer com frango desfiado, atum, carne moída e também sardinha. Além dessas dicas de recheio, você poderá complementar a sua torta de presunto e queijo de liquidificador com ervilha, milho, azeitona ou legumes a gosto. Sabe aqueles dias em que não dá vontade de fazer nada em casa? A solução para esses dias é fazer a torta de presunto e queijo de liquidificador, você não vai ficar nem 10 minutos na cozinha, basta bater a massa, colocar na forma junto com o recheio e levar para assar. Pronto! Depois é só comer. Também é possível fazer essa torta em formas de empadinha ou em marmita para vender. Torta de Presunto e Queijo de Liquidificador.

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Ingredientes:

• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara de (chá) de queijo ralado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• sal a gosto
• orégano a gosto
• 200g de presunto ou apresuntado fatiado ou ralado (para o recheio)
• 200g de mussarela fatiada ou ralada (para o recheio)

Modo de Preparo:

1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, sal a gosto, o queijo ralado e a farinha de trigo.
2. Bata tudo por 1 minuto.



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3. Em seguida adicione o fermento e misture com uma colher.
4. Despeje metade da massa numa forma untada e enfarinhada.
5. Acomode o presunto e o queijo por cima de toda a massa e cubra com a outra metade da massa.



6. Salpique orégano a gosto por cima e leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.