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Receitas

Asinhas de Frango Crocantes: Receita Autêntica de Bar

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Aprenda a fazer asinhas de frango crocantes e secas, estilo bar, com nossa receita especial!

Introdução: Vamos juntos preparar uma receita de asinhas de frango crocantes e deliciosas, servidas com um molho de alho irresistível!

Por que essa receita funciona?

Essa receita de asinhas de frango crocantes é um verdadeiro sucesso de bar, pois combina a textura crocante da casca com a suculência da carne, tudo isso com um toque especial do molho de alho.

Ingredientes

  • 1 kg de asinhas de frango
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de pimenta-do-reino
  • 1 colher de sopa de alho em pó
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • Molho de alho (receita em https://youtu.be/UEBwGm4...)

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Misture a farinha, o sal, a pimenta-do-reino e o alho em pó em uma tigela.
  3. Passe as asinhas de frango na mistura de farinha, sacudindo o excesso.
  4. Coloque as asinhas de frango em uma assadeira untada com óleo vegetal e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até ficarem crocantes e douradas.
  5. Sirva as asinhas de frango quentes com o molho de alho.

Dicas do Chef

Para uma textura ainda mais crocante, você pode deixar as asinhas de frango descansando por alguns minutos antes de servir.

Perguntas Frequentes

P: Quanto tempo leva para preparar a receita? R: Cerca de 45 minutos.

P: Posso fazer a receita sem o molho de alho? R: Sim, mas o molho de alho é uma parte importante da receita e ajuda a realçar o sabor das asinhas de frango.

P: Posso congelar as asinhas de frango preparadas? R: Sim, você pode congelar as asinhas de frango preparadas por até 3 meses.

Pedro Cavalcanti
Receita por

Pedro Cavalcanti

Chef de Cozinha especializado em culinária brasileira e criador do Comidinhas do Chef. Apaixonado por ensinar receitas práticas que funcionam.


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