Bolo de Tangerina no Liquidificador: Fácil e Delicioso!

Introdução: Hoje vamos aprender a fazer um bolo de tangerina que é super fofo e muito fácil de preparar! Esse bolo é perfeito para comer com uma xícara de café quente ou até mesmo uma xícara de chá.

Por que essa receita funciona?

Essa receita funciona porque o uso do liquidificador facilita a mistura dos ingredientes, tornando o processo de preparo muito mais rápido e prático. Além disso, a tangerina adiciona um sabor único e delicioso ao bolo.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 ovos
• 1 xícara de suco de tangerina
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o suco de tangerina e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal, batendo até que a mistura esteja lisa e sem grumos.
4. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
5. Asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Dicas do Chef

Para um bolo ainda mais delicioso, você pode adicionar raspas de tangerina na massa ou usar tangerina fresca para decorar o bolo após o assado.

Perguntas Frequentes

P: O que fazer se o bolo não crescer? R: Verifique se o fermento está dentro do prazo de validade e se a temperatura do forno está correta.

P: Posso substituir a tangerina por outro suco de fruta? R: Sim, mas lembre-se de que o sabor e a textura podem variar.

P: Quanto tempo dura o bolo após o assado? R: O bolo dura cerca de 3 a 5 dias, desde que armazenado em local fresco e seco.