Petisco de Peixe: Uma Receita Irresistível do Estomazil

Introdução: Se você é um amante de petiscos de peixe, está no lugar certo! A receita que vamos compartilhar hoje é uma verdadeira delícia e vai deixar sua boca aguaçando.

Por que essa receita funciona?

A combinação perfeita de ingredientes frescos e uma preparação simples fazem dessa receita um sucesso garantido.

Ingredientes

• 500g de peixe branco (como tilápia ou robalo)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Salsa e limão a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Corte o peixe em pedaços pequenos e tempere com sal, pimenta e limão.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com um pouco de água para criar uma massa homogênea.
3. Passe os pedaços de peixe pela massa e, em seguida, frite em óleo quente até dourar.
4. Escorra o excesso de óleo e sirva quente.

Dicas do Chef

Para um toque especial, adicione um pouco de salsa e cebola picada por cima do petisco antes de servir.

Perguntas Frequentes

1. Qual é o tipo de peixe mais indicado para essa receita? O peixe branco, como tilápia ou robalo, é o mais indicado devido à sua textura suave e sabor delicado.

2. Posso substituir o óleo de coco por outro tipo de óleo? Sim, você pode usar óleo de oliva ou óleo vegetal como substituto, mas o óleo de coco dá um sabor único ao petisco.

3. Como posso armazenar os petiscos de peixe? Os petiscos podem ser armazenados na geladeira por até 2 dias. Basta aquecer no forno ou na frigideira antes de servir.