Descubra o Segredo da Salada de Pepino Agridoce Japonesa

Quem vive perto de uma área com influência japonesa já deve ter provado a deliciosa salada de pepino agridoce, conhecida como sunomono. Mas você sabia que é possível fazer essa salada em casa, com ingredientes simples e fáceis de encontrar? Eu tive a oportunidade de visitar a cozinha de um restaurante japonês e aprender o segredo da receita com o próprio chef.

A salada de pepino agridoce é um prato típico japonês que combina o sabor fresco do pepino com o sabor agridoce de uma especial mistura de temperos. O resultado é uma salada refrescante e saborosa que pode ser servida em qualquer horário do dia. Além disso, a boa notícia é que você pode fazer essa salada com antecedência e armazená-la na geladeira por até 3 dias, sem que ela perca o sabor ou fique amarga.

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