Como fazer um glacê divino para deixar seu bolo de Natal imperdível

Aprenda a fazer o melhor glacê para cobertura de bolo que conquistou confeiteiras famosas! Essa receita tradicional é fácil de fazer e garantida para não derreter no seu bolo.

Perfeito para cobrir bolos de festa de aniversário, casamento, debutantes e até bolos simples feitos em casa.

Com essa receita, você também poderá rechear bolos de pote e decorar cupcakes e bolos em geral.

O segredo está no açúcar Glaçúcar da União, que na minha opinião é o melhor açúcar de confeiteiro para fazer glacê caseiro.

E, para um resultado ainda mais profissional, uso 1 colher de sopa de emulsificante para que o glacê fique bem volumoso e tenha uma textura maravilhosa para trabalhar.

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