Se você procura uma receita saudável e saborosa para o jantar, essa é a escolha certa! O couscous de legumes com peito de frango no forno é uma opção deliciosa e fácil de preparar. Além disso, é uma receita perfeita para uma noite em família ou para uma reunião com amigos.
Lembro-me de quando minha avó fazia essa receita para a nossa família todos os domingos. Era um momento especial, sentados ao redor da mesa, compartilhando histórias e risadas. E agora, eu sinto o mesmo prazer em compartilhar essa receita com você!
Para preparar o couscous, misture 1 xícara de couscous com 2 xícaras de água quente em uma tigela. Deixe descansar por 5 minutos. Em seguida, cubra com um pano e reserve.
Preaqueça o forno a 180°C.
No mesmo tempo, faça um corte no peito de frango e tempere com sal e pimenta-do-reino.
Em uma tigela, misture o azeite, cebola e alho picados. Coloque o peito de frango nessa mistura e espalhe bem.
Coloque o peito de frango em uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos ou até ficar cozido.
Ao mesmo tempo, misture os legumes congelados com o couscous e tempere com sal e pimenta-do-reino.
Ao final dos 30 minutos, retire o peito de frango do forno e coloque sobre o couscous de legumes.
Decore com queijo ralado, se desejar. Sirva quente e aproveite!
Agora que você já tem a receita, é hora de preparar e compartilhar! Comente abaixo como foi sua experiência ao preparar o Couscous de Legumes com Peito de Frango no Forno. Qual é a sua história feliz em torno dessa receita? Compartilhe conosco!
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