Peito de Peru com Maçã e Frutos Secos: Receita de Luxo para a Noite de Réveillon

Peito de Peru com Maçã e Frutos Secos: Uma Delícia para a Família

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Resumo da Receita

Nesta receita, você aprenderá a preparar um delicioso peito de peru recheado com maçã e frutos secos, um prato perfeito para o jantar de domingo em família. Com apenas 30 minutos de preparo, você surpreenderá os seus convidados com essa combinação inesperada e saborosa.

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Uma História Feliz

Lembro-me de quando minha avó fazia essa receita para as festas de Natal. A casa toda era tomada pelo aroma delicioso do peru e da maçã, e eu não podia esperar para provar aquele primeiro bocado. Agora, como adulta, eu sinto a mesma emoção ao preparar essa receita para a minha própria família. É um momento especial que nos aproxima e nos faz lembrar dos tempos felizes em volta da mesa.

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Ingredientes

  • 1 peito de peru de 1 kg
  • 2 maçãs,Descascadas e picadas
  • 1 xícara de frutos secos (nozes, amendoins, etc.)
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara de vinho branco (opcional)
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Modo de Preparo

**Passo 1: Preparação do Recheio**

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  • misture as maçãs picadas, os frutos secos e a manteiga em uma tigela até obter uma mistura homogênea.
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  • Tempere com sal, pimenta e mostarda.
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    **Passo 2: Recheio do Peito de Peru**

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  • Abra o peito de peru e recheie com a mistura de maçã e frutos secos.
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  • Feche o peito de peru e amarre com um barbante cozinha.
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    **Passo 3: Assar o Peito de Peru**

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  • Coloque o peito de peru em uma assadeira e regue com vinho branco (se usar).
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  • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
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  • Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
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    Chamada para Ação

    Agora é sua vez! Prepare essa receita e compartilhe com a sua família e amigos. Qual foi a sua experiência ao preparar essa receita? Compartilhe suas dicas e comentários abaixo!

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