5 Recheios Para Bolo no Pote

5 Recheios Para Bolo no Pote

Hoje eu separei cinco recheios para bolo no pote, para você variar nas suas receitas e dar uma alavancada nas suas vendas. São cinco recheios fáceis e com um custo bem baixo, isso fará com que você consiga faturar mais e oferecer para seus clientes um produto de qualidade. 5 Recheios Para Bolo no Pote.

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Recheio de Sonho de Valsa

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 e ½ lata de creme de leite
15 bombons Sonho de Valsa

Preparo

1 – Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e 10 bombons Sonho de Valsa até virar um creme.

2 – Leve esse creme ao fogo e mexa até ele engrossar. Deixe esfriar.

3 – Pique os 5 bombons Sonho de Valsa que restaram e incorpore ao creme frio. Pronto! Agora é só rechear o seu bolo.


 

Recheio de Creme de Abacaxi

Ingredientes

2 Caixas de Creme de leite
1 lata (ou caixa) de leite condensado
1 suco (tang) de abacaxi
Abacaxis picados (in natura ou de lata em conserva)

Preparo

1 – Bata o creme de leite com o leite condensado e o suco na batedeira até dar ponto de mousse e misture a fruta picada.

 


 

Recheio de Brigadeiro

Ingredientes

1 colher de sopa de chocolate em pó
200 gramas de creme de leite
1 colher de margarina
1 caixa de leite condensado ( aproximadamente 395g)
100 gramas de creme de leite adicional ( este será usado somente em Bolo de Pote, não acrescentar se for para bolo tradicional)

Preparo

1 – Em uma panela com fogo baixo misture todos os ingredientes menos os 100g de creme de leite adicional. Mexa até desprender do fundo da panela.

2 – Deixe esfriar e use a batedeira em seguida. Adicione os 100 gramas de creme de leite e mexa até ficar bem cremoso.

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Recheio Chocolate

Ingredientes

1 lata de leite condensado
200 g de creme de leite
600 g leite integral
18 g amido de milho
20 g chocolate 50%
4 gemas peneiradas
100 g chocolate meio amargo

Preparo

1 – Misture todos os ingredientes, menos o chocolate meio amargo.

2 – Ao ligar o fogo, não pare de mexer.

3 – Leve para cozinhar até formar um creme liso e homogêneo.

4 – Quando o creme estiver cozido, retire-o da panela, coloque-o num bowl e misture o chocolate meio amargo.

5 – Bata o creme até esfriar.

 


 

Recheio de Sensação

Ingredientes

1 caixinha de gelatina sabor morango
1 caixa de creme de leite
100g de chocolate branco

Preparo

1 – Derreta o chocolate branco em banho maria ou no microondas, acrescente o creme de leite.

2 – Após, coloque a gelatina dissolvida em quatro colheres de água, no ganache branco, misture bem, se necessário utilize a batedeira.

3 – Deixe na geladeira por aproximadamente 2 horas.

4 – Se o creme ficar mais grosso ou duro, acrescente leite aos poucos até que fique mais homogêneo.

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Fonte: amandocozinhar.com

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