Como fazer empada de liquidificador

Como fazer empada de liquidificador

Confesso que sou apaixonado por empadinhas! Não tenho um sabor preferido, desde que a massa seja boa eu como até não aguentar mais. Da uma olhadinha nessa receita de empadinha caseira, super simples. Como fazer empada de liquidificador.

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Ingredientes

3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 xícara de requeijão cremoso
2 colheres (chá) de sal
3 xícara de farinha de trigo
2 gemas levemente batidas para pincelar

.

Preparo

1 – Ligue o forno em 200°C, deixe preaquecendo.

2 – Enquanto isso, coloque todos os ingredientes líquidos no liquidificador, bata e adicione os ingredientes secos aos poucos, até que fique homogêneo.

3 – Unte as forminhas próprias para empadas e coloque um pouquinho da massa nas forminhas.

4 – Acrescente o recheio de sua preferência por cima, cubra o recheio com mais um pouco de massa (não encha muito, para não transbordar).

5 – Disponha as forminhas dentro de uma forma maior e leve para o forno por cerca de 10 minutos, ou até que elas fiquem firmes.

6 – Retire do forno e pincele as empadas com as gemas.

7 – Leve novamente as empadas para o forno por cerca de 20 minutos.

 

 

Rendimento: 10 empadas                           Categoria da receita: Massa
Nível de dificuldade: Fácil                           Custo: Baixo

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