Como Fazer Yakissoba de Frango

Como Fazer Yakissoba

A culinária oriental é muito rica, e eu sou apaixonado por suas receitas. Então hoje vou te ensinar a fazer uma das receitas mais tradicionais. Como Fazer Yakissoba.

Como Fazer Yakisoba

Ingredientes

250 g de macarrão para yakissoba
2 cenouras cortadas em tiras ou rodelas
1/2 couve-flor
1/2 brócolis
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
250 g de peito de frango
250 de alcatra
1 cebola
1/2 repolho ou acelga picado
1 sachê de molho para yakissoba
1/2 xícara de shoyu
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
Sala gosto
Gergelim branco a gosto

Como Fazer Yakissoba

1 – Coloque o macarrão para cozinhar conforme as instruções da embalagem, reserve.

2 – Pré cozinhe a cenoura, couve-flor, brócolis e o repolho em água fervente.

3 – Corte os pimentões em tiras finas, corte o frango e a carne em tiras pequenas ou cubinhos.

4 – Em uma panela grande frite em óleo de gergelim a carne e o frango até dourar, adicione a cebola os pimentões, refogue um pouco, junte os legumes pre cozidos e o macarrão.

5 – Adicione o molho para yakissoba e o shoyu, misture tudo.

6 – E por último salpique o gergelim e o restante do óleo de gergelim.

 

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