Como Fritar Toucinho
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Como Fritar Toucinho
O petisco mais famoso em bares e botecos de todo o Brasil, sem duvida é o toucinho frito! E aqui você vai aprender como fritar toucinho na panela de pressão, bem simples e fácil para você fazer em casa. Existem receitas que são culturais e que só tem em algumas regiões, mas essa aqui é uma daquelas que tem em todo boteco e em todo barzinho de esquina, o que muda é apenas a forma como é chamado. Tenho certeza que alguma vez na vida você já teve o prazer de comer essa delicia em algum lugar. Mas se não tiver comido ainda, não tem problema, pois eu vou te ensinar o passo a passo dessa receita de como fritar toucinho de porco que fica sequinho e crocante igual de boteco. Não tem segredo, todo o modo de preparo é bem rápido e eu vou dar algumas dicas para você não errar na hora de fazer. E para servir também não tem mistério! Você pode servir como petisco em uma tigelinha ou pode servir com uma farofinha feita na hora. Esse é com certeza o petisco mais amado do Brasil! Espero que vocês gostem. Como Fritar Toucinho
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 620kcal Calorias | 10g Proteínas | -- Carboidratos |
| 64g Gorduras | 709mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Como Fritar Toucinho
Modo de Preparo em 12 passos.
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Passo 1
Antes de começar, corte o toucinho em tiras ou em cubos;
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Passo 2
DICA: eu cortei em tiras de aproximadamente 1 dedo de espessura.
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Passo 3
Acomode o toucinho em uma tigela;
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Passo 4
Em seguida tempere com sal e misture bem;
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Passo 5
Na panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo médio;
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Passo 6
Quando o óleo estiver quente, adicione as tiras ou cubinhos de toucinho;
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Passo 7
Retire a borracha da tampa da panela de pressão;
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Passo 8
Tampe a panela e deixe o toucinho fritar por 10 minutos;
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Passo 9
Passado esse tempo, abra a panela e vire os toucinhos;
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Passo 10
Tampe novamente e deixe fritar por mais 10 minutos ou até dourar;
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Passo 11
Desligue o fogo e transfira o toucinho para um prato forrado com papel toalha;
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Passo 12
Sirva em seguida.
Tags: Como Fritar Toucinho
Isso não é ganache, isso é trufa.
QUE DELICIA ADORO TOUCINHO NUNCA FIZ NA PANELA DE PRESSÃO IREI FAZER DEPOIS MANDO O MEU COMENTÁRIO .
Eu já fiz e gostei muito, faço sempre só tem que sempre ficar olhando por que queima é muito rápido na pressão
Eu faço torresmo na panela de pressão, porém não coloco óleo, vou fritando na própria gordura dele, fogo baixo e abrindo a panela a cada 5 minutos.
vou fa
zer depois comento ok.
Muito boa a dica, vou fazer desta forma tenho certeza que vai ficar otimo.
Obrigado
Fiz hoje ficou um delícia. Torradinho sem ficar duro??
Boa tarde mas pode fazer na panela de pressao comum feliz natal pra todos
Amei! Amanhã vou fazer aqui na fazenda.
Faço a muitos anos torresmo na panela de pressão, a única diferença da sua é que não coloco óleo, abro a panela acada 5 minutos e fica uma delícia.
Quaro receber nova receita
Pensa num trem bom… nunca tinha feito até pq minha mãezinha q fazia pra mim, só q ela faleceu… hj eu fiz a receita e amei perfeita.
Parabéns