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Como Fritar Toucinho

Home » Lanche • Receitas de Petiscos » Como Fritar Toucinho
Pedro Cavalcanti 08/08/2026 Lanche
Média de Avaliações 3.9 de 5 175 Votos
Como Fritar Toucinho
12 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 620 kcal por porção individual.

Receita de Como Fritar Toucinho

O petisco mais famoso em bares e botecos de todo o Brasil, sem duvida é o toucinho frito! E aqui você vai aprender como fritar toucinho na panela de pressão, bem simples e fácil para você fazer em casa.

Existem receitas que são culturais e que só tem em algumas regiões, mas essa aqui é uma daquelas que tem em todo boteco e em todo barzinho de esquina, o que muda é apenas a forma como é chamado. Tenho certeza que alguma vez na vida você já teve o prazer de comer essa delicia em algum lugar.

Mas se não tiver comido ainda, não tem problema, pois eu vou te ensinar o passo a passo dessa receita de como fritar toucinho de porco que fica sequinho e crocante igual de boteco. Não tem segredo, todo o modo de preparo é bem rápido e eu vou dar algumas dicas para você não errar na hora de fazer.

E para servir também não tem mistério! Você pode servir como petisco em uma tigelinha ou pode servir com uma farofinha feita na hora.

Esse é com certeza o petisco mais amado do Brasil! Espero que vocês gostem.

Como Fritar Toucinho


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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

620kcal Calorias 10g Proteínas 0g Carboidratos
64g Gorduras 709mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Como Fritar Toucinho

Modo de Preparo em 12 passos.

  1. ();

    Como Fritar Toucinho - Passo 1
  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

    Como Fritar Toucinho - Passo 3
  4. ();

    Como Fritar Toucinho - Passo 4
  5. Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

    Como Fritar Toucinho - Passo 5
  6. DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

    Como Fritar Toucinho - Passo 6
  7. Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

    Como Fritar Toucinho - Passo 7
  8. Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);

    Como Fritar Toucinho - Passo 8
  9. Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.

    Como Fritar Toucinho - Passo 9
  10. Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<

    Como Fritar Toucinho - Passo 10
  11. Desligue o fogo e transfira o toucinho para um prato forrado com papel toalha;

  12. Sirva em seguida.

Tags: Como Fritar Toucinho

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Média de Avaliações 3.9 de 5 175 Votos
32 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Ana Alice C Souza disse:
    02/08/2026 às 01:16

    Eu já fiz e gostei muito, faço sempre só tem que sempre ficar olhando por que queima é muito rápido na pressão

    Responder
  2. José leal de oliveira disse:
    02/08/2026 às 01:17

    Quaro receber nova receita

    Responder
  3. Toninho disse:
    02/08/2026 às 01:17

    vou fa
    zer depois comento ok.

    Responder
  4. Rose Peres disse:
    02/08/2026 às 01:18

    Eu faço torresmo na panela de pressão, porém não coloco óleo, vou fritando na própria gordura dele, fogo baixo e abrindo a panela a cada 5 minutos.

    Responder
  5. Mardete Maria Almeida disse:
    02/08/2026 às 01:19

    Amei! Amanhã vou fazer aqui na fazenda.

    Responder
  6. Rose Peres disse:
    02/08/2026 às 01:20

    Faço a muitos anos torresmo na panela de pressão, a única diferença da sua é que não coloco óleo, abro a panela acada 5 minutos e fica uma delícia.

    Responder
  7. angelica disse:
    02/08/2026 às 01:21

    Pensa num trem bom… nunca tinha feito até pq minha mãezinha q fazia pra mim, só q ela faleceu… hj eu fiz a receita e amei perfeita.
    Parabéns

    Responder
  8. Ione disse:
    02/08/2026 às 01:21

    Fiz hoje ficou um delícia. Torradinho sem ficar duro??

    Responder
  9. vera Lucia Rodrigues disse:
    02/08/2026 às 01:24

    QUE DELICIA ADORO TOUCINHO NUNCA FIZ NA PANELA DE PRESSÃO IREI FAZER DEPOIS MANDO O MEU COMENTÁRIO .

    Responder
  10. Amanda disse:
    02/08/2026 às 01:25

    Isso não é ganache, isso é trufa.

    Responder
  11. Paulo Dietrich Breuer disse:
    02/08/2026 às 01:26

    Muito boa a dica, vou fazer desta forma tenho certeza que vai ficar otimo.
    Obrigado

    Responder
  12. ezeli rosa disse:
    02/08/2026 às 01:27

    Boa tarde mas pode fazer na panela de pressao comum feliz natal pra todos

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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