Farofa de Couve Completa

Farofa de Couve Completa

Um delicia! Vai combinar tudo e é bem simples de fazer. Eu aprendi essa receita com minha vó no ultimo churrasco em família, achei muito boa a receita e resolvi dividir com vocês. Farofa de Couve Completa.

Farofa de Couve Completa

Ingredientes

1 maço pequeno de couve (cortado bem fino)
3 linguiças calabresas fritas e cortadas em rodelas finas
3 ovos cozidos e cortados em rodelas grossas
2 xícaras de farinha de mandioca torrada
1 sachê de caldo de carne em pó (Sazón)
2 colheres (sopa)de manteiga
1 cebola grande cortada em cubinhos
1 colher (sopa) de alho moído

Como Fazer Farofa de Couve Completa

1 – coloque duas colheres de manteiga na panela e refogue o alho e a cebola, em seguida a couve.

2 – Adicione o sachê de caldo de carne, mexendo sempre, em seguida a linguiça e a farinha (aos poucos para não ficar muito seca a farofa).

3 – Mexe bem para agregar os ingredientes.

4 – Coloque os ovos e mexe mais um pouquinho.

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