Gratinado de Batata e Frango

Gratinado de Batata e Frango

Quando recebo visita de ultima hora aqui em casa, essa é a receita que tenho guardada na manga, nunca falha e todo mundo gosta. Gratinado de Batata e Frango.

Gratinado de Batata e Frango

Ingredientes

3 ovos grandes
2 caixas de creme de leite
2 colheres (chá) de sal
1/2 colher (chá) de pimenta calabresa seca em flocos
1 colher (chá) de orégano seco
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
6 batatas médias sem casca aferventadas e cortadas em rodelas finas
3 xícaras (chá) de frango desfiado
2 copos de requeijão cremoso
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Preparo

1 – Numa tigela, misture os ovos com o creme de leite, o sal, a pimenta, o orégano e o cheiro-verde. Reserve.

2 – Em um refratário previamente untado com margarina, espalhe metade das batatas, metade do frango desfiado, metade do requeijão e da mistura de ovos.

3 – Repita as camadas, mas termine com a batata.

4 – Polvilhe o queijo ralado.

5 – Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até ficar firme e dourar.

Latest Comments

  1. Edinaldo Manoel Monteiro 21 Dezembro, 2016

Leave a Reply

Send this to a friend