Lasanha de Miojo

Lasanha de Miojo

A mais prática lasanha que eu já fiz, mas não fica por baixo das outras receitas, essa também fica maravilhosa. Lasanha de Miojo.

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Ingredientes

3 pacotes de macarrão instantâneo
1 colher de óleo
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
350 g de molho de tomate
1 caldo de carne
Salsa, manjericão, pimenta-do-reino moída
Água o suficiente
300 g de queijo
300 g de presunto

Preparo

1 – Refogue o alho e a cebola no óleo.

2 – Adicione o molho de tomate e o caldo de carne.

3 – Acrescente o manjericão, a pimenta e a salsa.

4 – Adicione o quanto baste de água (o molho não pode ficar grosso, pois precisa cozinhar o miojo)

5 – Em seguida, abra o miojo em 2 partes e faça as camadas desta forma: miojo, molho, presunto, queijo repita a camada e regue o restante do molho de modo que a lasanha fique bem molhadinha.

6 – Leve ao micro-ondas em recipiente próprio e tampado em potência alta por 15 minutos.

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