Sorvete ou geladinho de tapioca

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Receita de Sorvete ou geladinho de tapioca

Essa delicia gelada é conhecida por nomes diferentes em diversas regiões do país, Geladinho, Juju, Sacolé, Dim-dim, flau ou Chup-Chup. Está receita agrada a todos e alivia aqueles dias de muito calor. Você também pode fazer está receita para vender. Sorvete ou geladinho de tapioca.

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Sorvete ou geladinho de tapioca

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 500 g de tapioca
  • 100 g de coco ralado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:

  1. Junte o coco ralado, o leite, o açúcar e a tapioca em uma panela e cozinhe.
  2. Não deixe de mexer para que não fique com os grumos grudados.
  3. Após a fervura mantenha-o em fogo baixo.
  4. Adicione o leite condensado e mexa por cerca de 3 minutos.
  5. Espere esfriar coloque em forminhas ou em saquinhos.
  6. Leve ao freezer.
  7. Obs: Se ficar um caldo muito grosso, acrescente um pouco mais de leite.
Sorvete ou geladinho de tapioca
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  1. Thalita 19 Setembro, 2016
    • Pedro Cavalcanti 23 Julho, 2017
  2. lucas macedo 25 Abril, 2015

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