Como Fazer Carne Moída Soltinha

Carnes, aves, peixes
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Como Fazer Carne Moída Soltinha
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 214 kcal por porção individual.

Receita de Como Fazer Carne Moída Soltinha

Hoje vieram me perguntar qual era o segredo para fazer a carne moída soltinha?! Então eu resolvi ensinar aqui nessa receita como fazer carne moída soltinha e saborosa para o almoço, para rechear esfiha, para salgado, para lasanha, para molho, para rocambole, para torta ou para usar em qualquer outra receita.

Todos concordam que carne moída é tudo de bom: é um prato saboroso e ela é muito versátil! Perfeita para o almoço básico do dia a dia e também pode ser utilizada em diversas outras receitas.

Mas, apesar de ser maravilhosa, deixar a carne moída soltinha pode ser um desafio para muito gente, não é mesmo? Por isso, você tem que acompanhar o passo a passo dessa receita de carne moída soltinha simples, rápida e fácil para fazer em casa.

Não é vergonha nenhuma não saber fazer alguma coisa, mesmo ela sendo bem simples. Eu mesmo demorei algum tempo para fazer a carne moída soltinha como essa que vou ensinar para vocês, mas depois que aprendi, nunca mais esqueci!

Tenho certeza que quem fizer essa delicia em casa, vai amar e vai fazer sempre. Quem quiser adicionar outros temperos que gostos, pode fica a vontade.

Como Fazer Carne Moída Soltinha

Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

214kcal Calorias 26g Proteínas 2g Carboidratos
11g Gorduras 449mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Como Fazer Carne Moída Soltinha

Modo de Preparo em 11 passos.

  1. Numa panela, coloque o azeite ou o óleo;

    Como Fazer Carne Moída Soltinha - Passo 1

  2. Leve ao fogo para aquecer e em seguida despeje a carne moída (fogo médio);

    Como Fazer Carne Moída Soltinha - Passo 2

  3. DICA: o ideal é que a carne moída esteja em temperatura ambiente.

  4. Espalhe a carne na panela, não mexa mais e não tampe a panela;

    Como Fazer Carne Moída Soltinha - Passo 4

  5. Quando começar a juntar água, mexa um pouco para desgrudar a carne e deixar ela mais soltinha;

    Como Fazer Carne Moída Soltinha - Passo 5

  6. Vá mexendo de vez em quando, até que a carne fique completamente seca;

  7. Adicione a cebola ralada e mexa até que ela murche e fique transparente;

    Como Fazer Carne Moída Soltinha - Passo 7

  8. Em seguida adicione o alho amassado e deixe fritar por 2 minutinhos;

    Como Fazer Carne Moída Soltinha - Passo 8

  9. Acrescente o extrato de tomate, o sal e misture bem;

    Como Fazer Carne Moída Soltinha - Passo 9

  10. Adicione o cheiro verde, misture bem e desligue o fogo;

  11. Sirva em seguida.

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  6. Puxa vida, eu sempre me matava pra deixar a carne soltinha e não conseguia, ficava um pouco empelotada. Com essas dicas a minha carne moída ficou maravilhosa. Muito obrigada

  8. Gente, eu sou péssima na cozinha, talento nenhum mesmo,e carne moída foi sempre um desafio pra mim, odeio carne moída quando eu fico com o papel de fazer, nunca acertava em nada até ver esta receita! Muito simples e deu super certo, mesmo eu não tendo alguns igredientes, fiz e saiu uma beleza. Valeu cara!