Doce de Queijo em Calda
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 35m | 6 porções | Fácil |
Receita de Doce de Queijo em Calda
Se você vai receber visita em casa e quer servir um petisco delicioso e simples de fazer, eu indico essa receita de doce de queijo em calda que é delicioso e você pode guardar por vários dias. O doce de queijo em calda é um doce caseiro daqueles de tipo compota que é muito comum nessas cidades de interior, ele também são muito conhecidos como ameixinha de queijo em calda por ficarem parecendo doce de ameixa em calda. O melhor de tudo nessa receita é que a massa do doce de queijo em calda é bem básica e leve apenas 3 ingredientes, assim você pode fazer docinho simples e econômico que pode ser servido em qualquer momento, tanto como petisco quanto com sobremesa. Depois que o doce de queijo em calda você deve armazenar ele na geladeira por que ele deve ser servido gelado.
Se você mora na cidade grande e não conhecia o doce de queijo em calda, já pode fazer em casa por que não é difícil.
E para quem quer fazer o doce de queijo em calda para vender, basta armazenar naqueles vidrinho e você pode decorar a tampa com um lenço estampado que vai ficar muito lindo. O preço do doce de queijo em calda pode variar de região para região, então eu aconselho a você calcular os gastos que teve para preparar e você mesmo pode dar seu preço na hora de vender. Doce de Queijo em Calda
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 203kcal Calorias | 6.1g Proteínas | 30g Carboidratos |
| 6.7g Gorduras | 157mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Bolinhas de Queijo:
Calda:
Como preparar a Calda
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Em uma panela coloque todos os ingredientes da calda e leve ao fogo médio;
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Passo 2
Deixe a calda ferver até dar ponto de fio fino;
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Passo 3
Reserve a calda na própria panela.
Como preparar o Queijo em Calda
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Misture o ovo com a maisena com a ajuda de um garfo;
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Passo 2
Adicione queijo ralado e misture tudo com as mãos, até ficar uma massa bem lisa e uniforme;
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Passo 3
Em seguida enrole a massa fazendo bolinhas de no máximo 3 cm (não deixe grande pois depois de cozidas elas crescem bastante);
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Passo 4
Passe as bolinhas de queijo para a panela com a calda já pronta e cozinhe-as até que as bolinhas de queijo fiquem bem firmes (cerca de 10 minutos);
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Passo 5
Dica: Quando você colocar as bolinhas na panela tome cuidado para não mexer de imediato, para que elas não desmanchem. O ideal é deixar cozinhar por 5 minutos antes de mexer.
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Passo 6
Retire as bolinhas da panela e coloque em um vidro com tampa com um pouco da calda;
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Passo 7
Guarde na geladeira.
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Ficou muito bom!! Receitinha fácil sem erro.
Muito prática sua receita! Parabéns
Ótima receita. Adorei. Gosto de receita prática, rápida e gostosa
receita deliciosa vou fazer
Fiz é gostei tanto que já fiz três vezes,amei super fácil.