Panqueca de Maizena
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 15m s | 8 porções | Fácil |
Receita de Panqueca de Maizena
Muita gente se pergunta, qual é o segredo para fazer aquela panqueca leve e saborosa, o que muita gente não sabe é que em muitos restaurantes a panqueca é feita com maizena e por isso que ela fica tão diferente das que a gente faz em casa.
A receita de panqueca de maizena eu aprendi a fazer com um grande amigo que é chef em um restaurante na cidade aqui do lado da minha, e quando eu perguntei para ele como que ele fazia aquela panqueca tão gostosa, ele me surpreendeu falando que a receita de panqueca dele era feita com Maizena.
E se você quer aprender como fazer panqueca com maizena em casa para variar o cardápio e deixar seu almoço ou jantar ainda mais gostoso e sofisticado com uma receita simples de panqueca de maizena, fica aqui que eu vou te dar o passo-a-passo para você arrasar na cozinha e fazer uma refeição básica com sabor incrivel.
Panqueca de Maizena
Veja também Panqueca de Garrafa
Veja também Panqueca de Liquidificador
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 167kcal Calorias | 3g Proteínas | 32g Carboidratos |
| 2g Gorduras | 495mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Panqueca de Maizena
Modo de Preparo em 6 passos.
Passo 1
No liquidificador, coloque o leite, o ovo, a maizena e o sal;
Passo 2
Bata até ficar bem cremoso;
Passo 3
Esquente uma frigideira ante-aderente ou frigideira normal untada com manteiga;
Passo 4
Coloque uma concha da masa e doure dos dois lados;
Passo 5
Retire da frigideira, recheie a gosto (carne moída, frango, queijo, presunto, etc.);
Passo 6
Enrole e se desejar, coloque molho por cima e parmesão ralado.
Tags: Panqueca de Maizena
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Vou fazer pro nosso almoço de domingo, qd eu fizer vouto aqui e comento como foi kk viu receber uns amigos nada melhor pra fazer um comida leve e deliciosa para eles no é vrdade e tb sou celíaca ai ja ajuda bastante pois amo panquecas onrigada oela dica. Amo esse aplicativo ja aprendi muitas coisas Obrigadoooooo
Fiz e gostei é bem leve.
Depois volta pra me falar como ficou.
Eu gostei muito.
Na hora eu achei que ficou sem cremosidade, cono não tinha nem mais maizena como farinha de trigo coloquei umas colheres de aveia e de quebra um tempero desidratado e mais um pouco de sal. Ficou perfeita.
O mais legal é que pelo que entendi é sempre a medida de:
1 medida de farinha (quem sabe qualquer tipo), leite e ovo. As demais coisas por conta do chef que estará fazendo.
Gostei, vou fazer é prática e economia…
Simples de fazer, não é?
Faz e conta pra mim como ficou!
Fiz e ficou ótima super fininha e leve panqueca fit
Amei
A massa fica muito gostosa!!!! Porem ao ir
Ao forma ela quebrou 😩.
Mas de sabor ok ameii♥️
Essa massa fica otima
Com café com leite🤤
Hummm, fica muito bom 😀
É uma deliciaaaa essa panqueca de maizena
Gosto muito de panqueca vou experimentar essa novidade com amido de milho!
Nossa deve ser bem levinha.?
Ficou uma delícia adorei a receita
Muito bom tive a liberdade de acrescentar 2 colheres rasas de azeite.
Gostei sim
Mto leve mesmo!! Adorei!!
Adorei substitui o leite por bebida vegetal e ficaram maravilhosas. Muito grata
Uau, que legal. Gostei dessa dica e vou experimentar aqui em casa! 😀
Que delícia vou fazer muito prática 👏👏🥰
oi vou fazer adoro panqueca obrigado
Adorei parabéns
Adorei as receitas
Ótima receita
Pode fazer com trigo e maisena da certo será.
Pode sim, a panqueca vai ficar ainda mais leve.
Amei táva uma delícia
No vídeo ele diz farinha de trigo. Afinal, é farinha ou amido de milho?
O video é só uma indicação que eu dou, tanto que em cima do video ta escrito: Veja também.
Muito prática a receita, vou fazer para a minha neta que adora panqueca.
Muito boa e fácil. Obrigada Deus te abçoe
Boa!
Q ótimo vou fazer!!!!
Muito gostosa, fica bem fofinha. Coloquei menos sal e recheio doce e ficou ótimo também.
Quero fazer 9 panquecas, qual seria a quantidade de ingredientes?
Depende muito do tamanho da sua frigideira e da quantidade de massa que você vai colocar. Eu por exemplo consigo fazer cerca de 8 discos de panquecas com essa quantidade de massa.
Acabei de fazer,como não tinha tida o amido de milho,completei com farinha de trigo. Ficou boa tbm,e ainda saborizei a massa,gosto de por temperos. Achei maravilhosa!!! Pena não poder por foto aqui. 🥰😋
Uau, que legal. Adorei sua dica, vou fazer aqui em casa!
Fiz essa receita hj e ficou maravilhosa. Fiz a receita em dobro e acrescentei 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado. Aqui em xs eles amaram.
Maravilhosa essa receita com Maizena! Posso congelar em porções,para tê-las prontinhas? Aguardo retorno,grata!
Adorei a receita maravilhosa 😋 obrigada
Vou experimentar!
Amei a panqueca de Maizena
Acabei de fazer leve e muito saborosa
e muito bom mesmo,e bem fácil de fazer e ficar bem gostoso.
Deliciosa!!! Super leve e a massa é super macia… acabei de fazer aqui super prático e sem dificuldades… muito delícioso
Adoro suas receitas