Panqueca de Maizena

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Receita de Panqueca de Maizena

Muita gente se pergunta, qual é o segredo para fazer aquela panqueca leve e saborosa, o que muita gente não sabe é que em muitos restaurantes a panqueca é feita com maizena e por isso que ela fica tão diferente das que a gente faz em casa. A receita de panqueca de maizena eu aprendi a fazer com um grande amigo que é chef em um restaurante na cidade aqui do lado da minha, e quando eu perguntei para ele como que ele fazia aquela panqueca tão gostosa, ele me surpreendeu falando que a receita de panqueca dele era feita com maizena. E se você quer aprender como fazer panqueca com maizena em casa para variar o cardápio e deixar seu almoço ou jantar ainda mais gostoso e sofisticado com uma receita simples de panqueca de maizena, fica aqui que eu vou te dar o passo-a-passo para você arrasar na cozinha e fazer uma refeição básica com sabor incrivel. Panqueca de Maizena.

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Panqueca de Maizena

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de maizena
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, coloque o leite, o ovo, a maizena e o sal.
  2. Bata até ficar bem cremoso.
  3. Esquente uma frigideira ante-aderente ou frigideira normal untada com manteiga.
  4. Coloque uma concha da masa e doure dos dois lados.
  5. Retire da frigideira, recheie a gosto (carne moída, frango, queijo, presunto, etc.).
  6. Enrole e se desejar, coloque molho por coma e parmesão ralado.

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