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Como Fazer Creme Belga

Home » Bolos » Como Fazer Creme Belga
Pedro Cavalcanti 14/09/2026 Bolos
Média de Avaliações 4 de 5 172 Votos
Como Fazer Creme Belga
20 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
20m 5 porções Fácil

*Aproximadamente 202 kcal por porção individual.

Receita de Como Fazer Creme Belga

Um delicioso creme para cobertura ou recheio de bolo, também vai muito bem com tortas de bolacha, torta mineira, torta alemã, e é uma combinação perfeita com bolo de morango. Essa receita de creme belga é a sensação do momento, muita gente ta fazendo essa receita de creme belga caseiro para rechear bolos para vender e também bolo de pote.

Como Fazer Creme Belga

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

202kcal Calorias 4g Proteínas 28g Carboidratos
8g Gorduras 57mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Como Fazer Creme Belga

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Em uma panela, despeje as gemas peneirada, o açúcar, o leite, o amido e o leite condensado.

    Como Fazer Creme Belga - Passo 1
  2. Leve ao fogo para cozinhar até engrossar, mexendo continuamente.

    Como Fazer Creme Belga - Passo 2
  3. Espere até que esfrie e adicione o creme de leite.

    Como Fazer Creme Belga - Passo 3
  4. Dica: Utilize o creme belga ainda frio para montagem de bolos e tortas.

Tags: Como Fazer Creme Belga

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66 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Khrystianne disse:
    14/09/2026 às 04:24

    Qual a validade do creme belga?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 06:57

      5 Dias.

      Acesse para responder
  2. daianae disse:
    14/09/2026 às 04:41

    Sim gostei bastante

    Acesse para responder
  3. marta disse:
    14/09/2026 às 04:44

    Meu creme belga e diferente ,deste seu vou tentar fazer pra mim ver a diferença !

    Acesse para responder
  4. Robson disse:
    14/09/2026 às 05:15

    Ruim é que não tem onde imprimir a receita.

    Acesse para responder
  5. Lisiane Nunes Cardoso disse:
    14/09/2026 às 05:15

    Eu não coloquei açúcar, pra não ficar muito doce.

    Acesse para responder
  6. Pamella disse:
    14/09/2026 às 06:06

    Posso colocar chocolate branco?

    Acesse para responder
  7. Lenny disse:
    14/09/2026 às 06:15

    Boa tarde! Gostaria de saber se pode colocar coco se eu quiser?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 07:12

      Pode sim, ficaria ótimo!

      Acesse para responder
  8. Claudia Barcelos disse:
    14/09/2026 às 07:06

    Oi Boa noite ,adoro receitas pois trabalho com tortas e bolos

    Acesse para responder
  9. Sala disse:
    14/09/2026 às 07:06

    E a mesma receita do creme de confeiteiro, o que muda e apenas o nome

    Acesse para responder
  10. Charito Peraza disse:
    14/09/2026 às 07:10

    Tenho uma curiosidade e gostaria de saber

    O creme belga também é conhecido como creme amarelo? Pois ao ler a receita do creme belga , é o mesmo creme que sempre fiz como o nome de creme amarelo e se não for o mesmo qual é a diferença entre um e outro?

    Muito Obrigada

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 06:17

      Charito, eu também pensei a mesma coisa quando vi a receita, pois os ingredientes são os mesmos da receita de creme amarelo. Acho que o nome é apenas para dar um charme na receita.

      Acesse para responder
      1. Caroline carmo disse:
        14/09/2026 às 08:59

        Validade 5 dias fora da geladeira?

        Acesse para responder
  11. Rosilene disse:
    14/09/2026 às 07:38

    Os ingredientes e o modo de preparo no vídeo estão diferentes da receita escrita… qual a correta??

    Acesse para responder
  12. Aseli Wolfarth disse:
    14/09/2026 às 07:55

    Vou fazer o Creme Belga para fazer uma Torta de Bolachas e volto aqui dizer como ficou

    Acesse para responder
  13. Luciane disse:
    14/09/2026 às 08:07

    E uma delicia sem duvidas. Mas na minha opinião e um mingau de maizena metido a chic !

    Acesse para responder
  14. Deborah disse:
    14/09/2026 às 08:24

    Vou fazer!!!!! ?

    Acesse para responder
  15. Lu disse:
    14/09/2026 às 09:13

    ???? A receita escrita é uma e na hora de fazer é outra? Creme de leite não se cozinha…

    Acesse para responder
  16. Maria disse:
    14/09/2026 às 09:28

    Se não receita vai apenas 1/2 litro de leite e uma cx de leite condensado, pra que precisa do açúcar. Não vai ficar muito doce. Me esclareça por favor?

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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