Pudim sem Leite Condensado
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Pudim sem Leite Condensado
Bateu aquela vontade de comer um pudim gostoso, cremoso com uma calda de caramelo por cima, mas você tá sem leite condensado em casa? E agora? Agora você vai aprender como fazer pudim sem leite condensado bem simples que fica igual ao pudim que você faz com o leite condensado. Eu sou daquelas pessoas que quando bate vontade de comer alguma coisa, eu corro pra cozinha e faço, se faltar algum ingrediente eu improviso ou substituo. E a receita de pudim sem leite condensado é toda feita no liquidificador, não precisa usar batedeira e você ainda pode substituir o leite por leite de coco que vai deixar o seu pudim mais gostoso ainda. Eu particularmente gosto muito de fazer o pudim sem leite condensado com coco ralado, fica incrível. Tem mais um detalhe muito importante que você vai amar saber, a receita do pudim sem leite condensado leva apenas 3 ingredientes e a calda leva apenas dois que é açúcar e água. Tenho certeza que você vai ter todos os ingredientes em casa e não vai precisar gastar dinheiro comprando ingredientes caros. No final eu vou deixar de brinde uma receita de pudim que eu sempre faço, ela só leva dois ingredientes e fica extremamente saborosa. Pudim sem Leite Condensado
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 168kcal Calorias | 4.9g Proteínas | 29g Carboidratos |
| 3.7g Gorduras | 66mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Pudim:
Calda:
Como preparar a Calda
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Numa panela coloque o açúcar e a água;
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Passo 2
Mexa e leve ao fogo baixo;
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Passo 3
Quando formar um caramelo de cor clara, desligue o fogo e caramelize a sua forma de pudim.
Como preparar o Pudim
Modo de Preparo em 10 passos.
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Passo 1
Despeje todos os ingredientes no liquidificador;
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Passo 2
Bata por cerca de 2 minutos ou até que fique bem homogêneo;
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Passo 3
Despeje a mistura do pudim dentro da forma que está caramelizada;
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Passo 4
Cubra a forma com papel alumínio, vedando bem as laterais;
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Passo 5
DICA: O lado brilhoso do papel alumínio deve ficar para o lado de dentro.
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Passo 6
Em seguida leve para assar em banho-maria, no forno preaquecido, 180ºC, por 1 hora;
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Passo 7
DICA: A água do manho-maria deve ser morna.
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Passo 8
Passado 1 hora, desligue o fogo e deixe o pudim descansar dentro do forno desligado por mais 1 hora;
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Passo 9
Retire o pudim do forno e leve à geladeira por 2 horas;
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Passo 10
Desenforme e sirva em seguida.
Tags: Pudim sem Leite Condensado
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Gostei
Meu primeiro pudim 🍮 e segui essa receita passo a passo deu certo, super certo. 🙏❤️🍮
Até desenformar que estava com medo deu certinho….
Que legal! Pudim é uma delícia, né? heheh amooo