Molho de Queijo para Massa
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Molho de Queijo para Massa
Macarronada sem molho fica totalmente sem graça! Então para você arrasar e fazer uma macarronada deliciosa, aprenda aqui como fazer molho de queijo para massa que pode ser usado para macarronada, panqueca, ravioli, canelone e etc.. Sempre digo que um bom molho branco é o segredo para deixar qualquer massa ainda mais gostosa. O molho vermelho também é saboroso mas para sempre variar eu gosto de fazer essa receita de molho de queijo para massa porque é simples e barato de fazer. Quem estiver pensando em fazer alguma massa no final do ano, seja na ceia de natal ou para a ceia de ano novo. Experimente fazer esse molho, pois eu garanto que vai ficar bem diferente e saborizar ainda mais a sua a massa. Eu fiz este molho de queijo para massa estes dias aqui em casa, minha esposa viu eu fazendo e achou facílimo, então ela pediu para que eu compartilhasse aqui com vocês. Pois o molho de queijo para massa é rápido, delicioso e combina além de combinar com massas ele combina com carne, frango e também com peixe. E dependendo da receita que você for fazer, pode usá-lo como recheio ou cobertura. No final eu vou deixar uma receita de massa caseira para você arrasar ainda mais. Molho de Queijo para Massa
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 167kcal Calorias | 10g Proteínas | 5.0g Carboidratos |
| 12g Gorduras | 347mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Molho de Queijo para Massa
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
Antes de começar rale o queijo mussarela ou prato no ralo médio. Reserve;
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Passo 2
Dissolva a farinha de trigo no leite e misture bem. Reserve;
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Passo 3
Em uma panela no fogo baixo, adicione a manteiga e doure levemente o alho amassado;
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Passo 4
Acrescente a ricota picada, misture e adicione o leite, a mussarela ou queijo prato ralado;
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Passo 5
Aumente o fogo para médio e mexa por 2 minutos;
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Passo 6
Em seguida adicione o sal e a pimenta do reino a gosto e misture bem;
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Passo 7
Mexa até começar a ferver e engrossar o molho;
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Passo 8
Para finalizar você pode salpicar salsinha desidratada ou orégano a gosto;
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Passo 9
Sirva em seguida.
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VEJA COMO FAZER UMA MASSA DELICIOSA
Eu fiz, só que não coloquei ricota apenas mussarela… E ficou maravilhosoooo… E tmb fritei a farinha junto com o alho e a manteiga!! Depois acrescentei o leite e a mussarela, mexi até engrossar.. comi com macarrão integral, e bife d contra filé acebolado!!!! ??
Já é a segunda vez que faço essa receita e amo, aprovadíssima, obrigada por compartilhar!
Sempre venho aqui quando quero uma receita gostosa e sem erro. Obrigada por compartilhar.
Eu amei sua receita. Eu queria uma receita de espinafre com molho branco quatro queijo
Adorei.