Molho de Queijo para Massa
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 167 kcal por porção individual.
Receita de Molho de Queijo para Massa
Macarronada sem molho fica totalmente sem graça! Então para você arrasar e fazer uma macarronada deliciosa, aprenda aqui como fazer molho de queijo para massa que pode ser usado para macarronada, panqueca, ravioli, canelone e etc..
Sempre digo que um bom molho branco é o segredo para deixar qualquer massa ainda mais gostosa. O molho vermelho também é saboroso mas para sempre variar eu gosto de fazer essa receita de molho de queijo para massa porque é simples e barato de fazer.
Quem estiver pensando em fazer alguma massa no final do ano, seja na ceia de natal ou para a ceia de ano novo. Experimente fazer esse molho, pois eu garanto que vai ficar bem diferente e saborizar ainda mais a sua a massa.
Eu fiz este molho de queijo para massa estes dias aqui em casa, minha esposa viu eu fazendo e achou facílimo, então ela pediu para que eu compartilhasse aqui com vocês. Pois o molho de queijo para massa é rápido, delicioso e combina além de combinar com massas ele combina com carne, frango e também com peixe.
E dependendo da receita que você for fazer, pode usá-lo como recheio ou cobertura. No final eu vou deixar uma receita de massa caseira para você arrasar ainda mais.
Molho de Queijo para Massa
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 167kcal Calorias | 10g Proteínas | 5g Carboidratos |
| 12g Gorduras | 347mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Molho de Queijo para Massa
Modo de Preparo em 9 passos.
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Antes de começar rale o queijo mussarela ou prato no ralo médio. Reserve;
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Dissolva a farinha de trigo no leite e misture bem. Reserve;
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Em uma panela no fogo baixo, adicione a manteiga e doure levemente o alho amassado;
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Acrescente a ricota picada, misture e adicione o leite, a mussarela ou queijo prato ralado;
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Aumente o fogo para médio e mexa por 2 minutos;
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Em seguida adicione o sal e a pimenta do reino a gosto e misture bem;
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Mexa até começar a ferver e engrossar o molho;
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Para finalizar você pode salpicar salsinha desidratada ou orégano a gosto;
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Sirva em seguida.
Tags: Molho de Queijo para Massa
VEJA COMO FAZER UMA MASSA DELICIOSA
Eu amei sua receita. Eu queria uma receita de espinafre com molho branco quatro queijo
Adorei.
Eu fiz, só que não coloquei ricota apenas mussarela… E ficou maravilhosoooo… E tmb fritei a farinha junto com o alho e a manteiga!! Depois acrescentei o leite e a mussarela, mexi até engrossar.. comi com macarrão integral, e bife d contra filé acebolado!!!! ??
Já é a segunda vez que faço essa receita e amo, aprovadíssima, obrigada por compartilhar!
Sempre venho aqui quando quero uma receita gostosa e sem erro. Obrigada por compartilhar.