Receita de Polenta à Bolonhesa
Revisado por NutricionistaPriscila Mattos da SilvaCRN-10 5549
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 45m s | 8 porções | Fácil |
Receita de Receita de Polenta à Bolonhesa
A dica de hoje é uma boa receita para incrementar as refeições do dia a dia sem perder muito tempo.
Receita de Polenta à Bolonhesa
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Informação Nutricional
| 85kcal Calorias | 5g Proteínas | 1g Carboidratos |
| 6g Gorduras | 405mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Quantidade de porções
Como preparar Receita de Polenta à Bolonhesa
Modo de Preparo em 4 passos.
Passo 1
Leve a água para ferver junto com o óleo, acrescente o caldo de galinha e deixe ferver até dissolver;
Passo 2
Acrescente o fubá e mexa por 20 minutinhos;
Passo 3
Despeje uma parte em um refratário, forre com mussarela, despeje um pouco de molho à bolonhesa, cubra com o restante da polenta, coloque mais um pouco de molho à bolonhesa;
Passo 4
Salpique queijo ralado por cima e leve para gratinar em forno preaquecido (180ºC), até dourar.
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Amei a receita, porém eu conheço a mesma com o nome de polenta a romanhola