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Receita de Pasta Americana

Home » Coberturas e Recheios » Receita de Pasta Americana
Pedro Cavalcanti 13/09/2026 Coberturas e Recheios
Média de Avaliações 5 de 5 28 Votos
Receita de Pasta Americana
31 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
20m 1 porções Fácil

Receita de Receita de Pasta Americana

A melhor receita de pasta americana que eu já fiz, fica maravilhosa, o sabor é bem melhor do que aquelas pastas que compramos industrializadas.

Receita de Pasta Americana

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*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Receita de Pasta Americana

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Dissolva a gelatina junto com a água, dentro de uma panela em banho-maria;

  2. Mexa continuamente até que a gelatina esteja bem dissolvida, sem deixar a água ferver;

  3. Em seguida adicione a glucose e a essência, continue mexendo para dissolver;

  4. Peneire o açúcar dentro de um tigela, faça um buraco no meio e despeje o líquido que estava em banho-maria;

  5. Sove a massa como se fosse uma massa de pão. Caso seja necessário, acrescente mais açúcar, até que a massa desgrude das mãos.

  6. Obs: Se por acaso a massa fique esfarelando, adicione um pouquinho mais de água morna.

Tags: Receita de Pasta Americana

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  1. Glorinha disse:
    13/09/2026 às 18:40

    en qué momento se le agrega el colorante, si uno así lo quiere?

    Acesse para responder
  2. giselle disse:
    13/09/2026 às 19:12

    essa pasta serve pra fazer flores.

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 02:21

      Serve sim.

      Acesse para responder
  3. Serafina Fonseca disse:
    13/09/2026 às 19:49

    Oi! Pedro qual é a validade da pasta e como armazena-la? Bj

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      13/09/2026 às 18:39

      Até 7 dias na geladeira, você pode embalar ela em um plástico filme.

      Acesse para responder
  4. cristina disse:
    13/09/2026 às 20:07

    Olá Pedro, esta pasta pode ser aplicada diretamente sobre o bolo, ou deve haver uma preparação com alguma coisa para selar ?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 01:53

      Dos dois modo da certo.

      Acesse para responder
  5. Grazy disse:
    13/09/2026 às 20:43

    Olá Pedro é necessário a utilização da glucose, se eu não usar altera a massa?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 02:14

      Tem que fazer a receita certinha.

      Acesse para responder
  6. glauciene amorim disse:
    13/09/2026 às 20:53

    Gostaria de saber depois de pronta quanto tempo de validade e como devemos guardar a madsa ,como armazenar , e o processo de cobrir o bolo e o mesmo das outras massa um creme antes para segurar a pasta americana .grato

    Acesse para responder
  7. ana cristina silva dos santos disse:
    13/09/2026 às 23:50

    entao nessa pasta nao vai gordura vegetal?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 03:12

      Não

      Acesse para responder
  8. jusara disse:
    14/09/2026 às 02:50

    Essa receita da para cobrir um bolo redondo de que tamanho?

    Acesse para responder
  9. keli disse:
    14/09/2026 às 02:53

    após pronta a pasta americana. qual a validade da mesma??

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 03:34

      Nunca fiz esse teste.

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  10. vanessa disse:
    14/09/2026 às 04:36

    Pedro qual a validade dessa pasta americana?

    Acesse para responder
  11. jussara silveira disse:
    14/09/2026 às 04:36

    com essa receita,eu consigo cobrir um bolo redondo de 30cm ?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 06:21

      Consegue sim, tranquilamente.

      Acesse para responder
  12. LONI disse:
    14/09/2026 às 04:41

    oi, só nova no grupo.
    quero aprender cm vcs.
    eu não sei o que é glucose.
    ond eu consigo comprar?

    Acesse para responder
  13. Josyane disse:
    14/09/2026 às 04:52

    Pode aplicar corañtes? durante ou após o preparo da pasta?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      13/09/2026 às 22:56

      pode sim Josyane.

      Acesse para responder
  14. Silvani disse:
    14/09/2026 às 05:42

    Olá Pedro pode tingir normalmente,como a industrializada?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 01:45

      pode sim.

      Acesse para responder
  15. KEZIAH MARY DA ROCHA disse:
    14/09/2026 às 06:08

    No item 4, o líquido a ser despejado, deverá estar quente, morno ou frio?

    Acesse para responder
  16. Lorys disse:
    14/09/2026 às 07:29

    Se eu não usar a glucose a massa não dá certo se eu não tenho posso fazer sem a glucose?

    Acesse para responder
  17. Natalia disse:
    14/09/2026 às 07:44

    Essa receita rende uma massa de quantos kg?

    Acesse para responder
  18. Luana disse:
    14/09/2026 às 08:04

    Quantos gramas rende essa massa? Da p cobrir um de bolo de quantos centímetros aproximadamente?obgda!

    Acesse para responder
  19. Micaele Rodrigues disse:
    14/09/2026 às 08:17

    Posso cobrir e levar a geladeira e tirar sem derreter? E posso colorir com corante em gel?

    Acesse para responder
  20. cleide disse:
    14/09/2026 às 08:31

    Boa noite, posso colocar corante e qual tipo de corante?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 05:34

      Você pode usar corante em gel.

      Acesse para responder
  21. Angela Cristina Vieira disse:
    14/09/2026 às 09:26

    Oq é glicose?

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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