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Receita de Pasta Americana

Home » Coberturas e Recheios » Receita de Pasta Americana
Pedro Cavalcanti 05/09/2026 Coberturas e Recheios
Média de Avaliações 5 de 5 28 Votos
Receita de Pasta Americana
31 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
20m 1 porções Fácil

Receita de Receita de Pasta Americana

A melhor receita de pasta americana que eu já fiz, fica maravilhosa, o sabor é bem melhor do que aquelas pastas que compramos industrializadas.

Receita de Pasta Americana

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*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Receita de Pasta Americana

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Dissolva a gelatina junto com a água, dentro de uma panela em banho-maria;

  2. Mexa continuamente até que a gelatina esteja bem dissolvida, sem deixar a água ferver;

  3. Em seguida adicione a glucose e a essência, continue mexendo para dissolver;

  4. Peneire o açúcar dentro de um tigela, faça um buraco no meio e despeje o líquido que estava em banho-maria;

  5. Sove a massa como se fosse uma massa de pão. Caso seja necessário, acrescente mais açúcar, até que a massa desgrude das mãos.

  6. Obs: Se por acaso a massa fique esfarelando, adicione um pouquinho mais de água morna.

Tags: Receita de Pasta Americana

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  1. Glorinha disse:
    05/09/2026 às 20:48

    en qué momento se le agrega el colorante, si uno así lo quiere?

    Acesse para responder
  2. jusara disse:
    05/09/2026 às 20:48

    Essa receita da para cobrir um bolo redondo de que tamanho?

    Acesse para responder
  3. Micaele Rodrigues disse:
    05/09/2026 às 20:49

    Posso cobrir e levar a geladeira e tirar sem derreter? E posso colorir com corante em gel?

    Acesse para responder
  4. Josyane disse:
    05/09/2026 às 20:51

    Pode aplicar corañtes? durante ou após o preparo da pasta?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 21:10

      pode sim Josyane.

      Acesse para responder
  5. Natalia disse:
    05/09/2026 às 20:51

    Essa receita rende uma massa de quantos kg?

    Acesse para responder
  6. Grazy disse:
    05/09/2026 às 20:52

    Olá Pedro é necessário a utilização da glucose, se eu não usar altera a massa?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 20:46

      Tem que fazer a receita certinha.

      Acesse para responder
  7. Luana disse:
    05/09/2026 às 20:57

    Quantos gramas rende essa massa? Da p cobrir um de bolo de quantos centímetros aproximadamente?obgda!

    Acesse para responder
  8. Angela Cristina Vieira disse:
    05/09/2026 às 20:57

    Oq é glicose?

    Acesse para responder
  9. glauciene amorim disse:
    05/09/2026 às 20:57

    Gostaria de saber depois de pronta quanto tempo de validade e como devemos guardar a madsa ,como armazenar , e o processo de cobrir o bolo e o mesmo das outras massa um creme antes para segurar a pasta americana .grato

    Acesse para responder
  10. Silvani disse:
    05/09/2026 às 20:58

    Olá Pedro pode tingir normalmente,como a industrializada?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 21:09

      pode sim.

      Acesse para responder
  11. vanessa disse:
    05/09/2026 às 20:58

    Pedro qual a validade dessa pasta americana?

    Acesse para responder
  12. cleide disse:
    05/09/2026 às 20:59

    Boa noite, posso colocar corante e qual tipo de corante?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 21:02

      Você pode usar corante em gel.

      Acesse para responder
  13. KEZIAH MARY DA ROCHA disse:
    05/09/2026 às 21:03

    No item 4, o líquido a ser despejado, deverá estar quente, morno ou frio?

    Acesse para responder
  14. Lorys disse:
    05/09/2026 às 21:03

    Se eu não usar a glucose a massa não dá certo se eu não tenho posso fazer sem a glucose?

    Acesse para responder
  15. cristina disse:
    05/09/2026 às 21:07

    Olá Pedro, esta pasta pode ser aplicada diretamente sobre o bolo, ou deve haver uma preparação com alguma coisa para selar ?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 20:54

      Dos dois modo da certo.

      Acesse para responder
  16. LONI disse:
    05/09/2026 às 21:07

    oi, só nova no grupo.
    quero aprender cm vcs.
    eu não sei o que é glucose.
    ond eu consigo comprar?

    Acesse para responder
  17. ana cristina silva dos santos disse:
    05/09/2026 às 21:08

    entao nessa pasta nao vai gordura vegetal?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 21:12

      Não

      Acesse para responder
  18. giselle disse:
    05/09/2026 às 21:08

    essa pasta serve pra fazer flores.

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 21:08

      Serve sim.

      Acesse para responder
  19. Serafina Fonseca disse:
    05/09/2026 às 21:09

    Oi! Pedro qual é a validade da pasta e como armazena-la? Bj

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 20:47

      Até 7 dias na geladeira, você pode embalar ela em um plástico filme.

      Acesse para responder
  20. jussara silveira disse:
    05/09/2026 às 21:12

    com essa receita,eu consigo cobrir um bolo redondo de 30cm ?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 20:57

      Consegue sim, tranquilamente.

      Acesse para responder
  21. keli disse:
    05/09/2026 às 21:14

    após pronta a pasta americana. qual a validade da mesma??

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 20:51

      Nunca fiz esse teste.

      Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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