Maionese Caseira Cremosa
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Maionese Caseira Cremosa
Fazer maionese em casa é algo muito fácil e que leva bem poucos ingredientes. Mas nem todo mundo sabe dar o ponto certo na maionese e ela acaba ficando muito liquida ou acaba desandando mesmo. Então hoje, de uma vez por todas você vai aprender como fazer maionese caseira cremosa feita com cheiro verde, alho, leite e óleo e um liquidificador para poder bater tudo. Só isso! O segredo para fazer a maionese caseira cremosa é apenas na maneira que você coloca o óleo no liquidificador. Mas isso eu vou te ensinar aqui no passo a passo da receita de maionese caseira cremosa tradicional, tudo bem detalhado para você fazer em casa e não errar nunca mais. E dá para fazer sempre viu, pois a maionese caseira cremosa combina com massa, combina com carne, combina peixe e o principal, combina com lanche, hambúrguer e cachorro quente. Na minha casa eu sempre faço essa mesma receita de maionese caseira cremosa para o churrasco de domingo, porque todo mundo gosta e nunca sobra nada. Para quem deseja fazer essa maravilhosa maionese caseira em grande quantidade, conserve ela sempre na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias. Maionese Caseira Cremosa
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Informação Nutricional
| 495kcal Calorias | 1.3g Proteínas | 2.5g Carboidratos |
| 54g Gorduras | 139mg Sódio | 0.6g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Maionese Caseira Cremosa
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Coloque no liquidificador: o alho, o leite, o cheiro verde e o sal;
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Passo 2
Bata em velocidade média;
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Passo 3
Em quanto bate, vá adicionando o óleo em fio;
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Passo 4
DICA: O segredo para dar o ponto exato é colocar o óleo em um fio constante (sem parar), até dar o ponto de maionese cremosa.
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Passo 5
OBS: Você ainda pode substituir o óleo por azeite ou fazer meio a meio.
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Passo 6
Transfira a maionese cremosa para um pote com tampa ou para bisnaga própria para maionese;
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Passo 7
Guarde na geladeira por até 3 dias.
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