Preparo

Rendimento

Dificuldade

1 porções

Fácil

Fazer maionese em casa é algo muito fácil e que leva bem poucos ingredientes. Mas nem todo mundo sabe dar o ponto certo na maionese e ela acaba ficando muito liquida ou acaba desandando mesmo.

Então hoje, de uma vez por todas você vai aprender como fazer maionese caseira cremosa feita com cheiro verde, alho, leite e óleo e um liquidificador para poder bater tudo. Só isso!

O segredo para fazer a maionese caseira cremosa é apenas na maneira que você coloca o óleo no liquidificador. Mas isso eu vou te ensinar aqui no passo a passo da receita de maionese caseira cremosa tradicional, tudo bem detalhado para você fazer em casa e não errar nunca mais.

E dá para fazer sempre viu, pois a maionese caseira cremosa combina com massa, combina com carne, combina peixe e o principal, combina com lanche, hambúrguer e cachorro quente. Na minha casa eu sempre faço essa mesma receita de maionese caseira cremosa para o churrasco de domingo, porque todo mundo gosta e nunca sobra nada.

Para quem deseja fazer essa maravilhosa maionese caseira em grande quantidade, conserve ela sempre na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.

Maionese Caseira Cremosa

Descubra mais sobre Comidinhas do Chef

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

Informação Nutricional

495kcal Calorias	1g Proteínas	2g Carboidratos
54g Gorduras	139mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

200 ml de leite (Aprenda a Fazer Aqui)
1 dente de alho (aprenda a fazer AQUI)
1/2 xícara (chá) de cheiro verde (Aprenda a Fazer Aqui)
400 ml de óleo (APRENDA A FAZER AQUI)
sal a gosto (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

();
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3
Marcar Passo 3 como concluído

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4
Marcar Passo 4 como concluído

();
Passo 5
Marcar Passo 5 como concluído

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6
Marcar Passo 6 como concluído

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7
Marcar Passo 7 como concluído

Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

Assista o vídeo desta receita