Quadradinho de Tapioca com Geleia de Pimenta
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 40m | 8 porções | Fácil |
Receita de Quadradinho de Tapioca com Geleia de Pimenta
A receita de hoje é tão boa que você não vai querer comer só uma vez, esses quadradinhos de tapioca são magníficos! Quando você for fazer, tome cuidado quando for fritar, eles grudam um nos outros, mas de resto é só alegria. Quadradinho de Tapioca com Geleia de Pimenta
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 207kcal Calorias | 8.1g Proteínas | 23g Carboidratos |
| 8.6g Gorduras | 281mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Quadradinho de Tapioca com Geleia de Pimenta
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
Misture a tapioca com o queijo coalho já ralado e coloque um pouco de sal (a quantidade de sal vai depender do queijo);
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Passo 2
A pimenta entra na mistura, se for do seu gosto;
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Passo 3
Despeje o leite bem quente na mistura e mexa sem parar, evitando que se formem grumos na “massa”;
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Passo 4
Forre uma forma com filme plástico e despeje tudo, utilizando uma espátula;
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Passo 5
Deixe a mistura com 2 a 3 cm de altura;
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Passo 6
Espere esfriar, cubra também com filme plástico, leve à geladeira e deixe por, pelo menos, três horas;
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Passo 7
Após esse tempo, a “massa” estará bem firme;
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Passo 8
Retire o filme e corte em pequenos quadradinhos;
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Passo 9
Frite-os em óleo bem quente e escorra em papel toalha.
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Parabéns ? obrigada pela receita.uma delícia!!!!