Receita de Camafeu de Nozes
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 33m | 22 porções | Fácil |
Receita de Receita de Camafeu de Nozes
Aprenda a fazer o doce mais famoso em casamentos, ele é branquinho e delicado assim como o vestido da noiva. Receita de Camafeu de Nozes
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Recheio:
Foundant:
Como preparar o Recheio
Modo de Preparo em 5 passos.
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Passo 1
Em uma panela, coloque o leite condensado e as nozes moídas;
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Passo 2
Leve ao fogo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela (cerca de 3 minutos e meio);
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Passo 3
A seguir, coloque em um refratário e deixe esfriar (de preferência de um dia para o outro);
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Passo 4
Unte as mãos com manteiga, pegue uma porção da massa e modele uma bolinha
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Passo 5
Pressione para achatá-la. Faça o mesmo com o restante da massa. Reserve.
Como preparar o Foundant
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Em um recipiente, coloque o açúcar de confeiteiro peneirado, acrescente o leite aos poucos e misture até obter uma pasta;
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Passo 2
Leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre, para derreter. Banhe as bolinhas no foundant, coloque uma noz sobre o foundant e deixe secar.
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Passo 3
Obs: caso a cobertura endureça, coloque leite aos poucos e misture até voltar ao ponto.
Tags: Receita de Camafeu de Nozes
Amei as receitas!
Gostaria de começar a fazer para vender, vou testar está receita, achei prática,estou pensando em mudar de ramo, vendendo em salão de beleza,posto de conveniências.
Boa tarde ! Gostaria de saber se podemos fazer camafeu de nozes e guardar durante alguns dias, para servir mais tarde ???
Obrigada
Pode sim.
Boa tarde !!
Podemos fazer camafeu de nozes, com quanto tempo de antecedencia, para servir mais tarde ????
Obrigada
Pode fazer de 2 a 3 dias de antecedência.
oi queria tirar uma duvida por que a minha calda não fica branca ela fica cor de areia??? me ajude por favor obrigado
Talvez você está deixando o açúcar caramelar.
Ótima receita fácil e gostosa