Como Fazer Bolo Arco-íris
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 15m | 12 porções | Fácil |
Receita de Como Fazer Bolo Arco-íris
Essa receita é simplesmente linda! O bolo arco-íris tem sido um dos mais pedidos aqui no blog, então procurei uma receita que realmente desse certo para trazer aqui para vocês. Você pode fazer a receita do bolo arco-íris pode ser feita para festas infantis ou para quem gosta desse toque mais colorido e alegre. A massa colorida é bem simples de fazer e você vai gostar muito do sabor. Como Fazer Bolo Arco-íris
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 342kcal Calorias | 4.4g Proteínas | 50g Carboidratos |
| 14g Gorduras | 83mg Sódio | 0.7g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Massa:
Recheio:
Como preparar a Massa
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Separe 2 receitas da massa de bolo da sua preferência. Eu escolhi massa pronta pela praticidade. (se for assar os bolos em mais fornadas, deixe para bater a segunda massa somente quando for utilizá-la);
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Passo 2
Separe a massa do bolo em 7 quantidades iguais;
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Passo 3
Colora as massas com corante alimentício em pó ou em gel com cada uma das cores do arco-íris;
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Passo 4
Unte e enfarinhe assadeiras redondas de aro removível de 13cm e coloque cada massa dentro de uma assadeira. Eu prefiro utilizar o spray anti aderente para assar bolos;
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Passo 5
Asse os bolos em forno baixo pré aquecido por aproximadamente 25 minutos ou até o palito sair limpo da massa;
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Passo 6
Reitre do forno, deixe esfriar e desenforme.
Como preparar o Recheio
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Prepare o recheio e a cobertura batendo na batedeira o cream cheese e a manteiga em temperatura ambiente;
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Passo 2
Acrescente a essência de baunilha e bata mais um pouco;
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Passo 3
Adicione o açúcar de confeiteiro peneirado aos poucos, batendo sem parar;
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Passo 4
Bata por aproximadamente 10 minutos e leve à geladeira.
Como preparar a Montagem
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Acerte as alturas dos bolos com uma faca serrilhada, monte o bolo alternando camadas de bolo e recheio;
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Passo 2
Passe a cobertura por toda parte externa do bolo. Se quiser, atravesse um palito de churrasco pelo bolo para mantê-lo firme e facilitar esse processo. Se quiser, também pode levá-lo à geladeira já montado para firmar um pouco mais;
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Passo 3
Decore com o confeito que quiser e é só servir!
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Vc tem uma boa receita de massa para colorir?
Aqui no blog tem uma deliciosa receita de pão de ló profissional.
Parabéns receitas fantásticas
Bolos gostoso e fácil de fazer