Recheio de Banana para Bolo
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Recheio de Banana para Bolo
A confeitaria te permite várias possibilidades de sabores, e hoje eu trago um recheio especial que vai combinar com chocolate e com vários tipos de massa de bolo. Veja como fazer recheio de banana para bolo cremoso, simples e rápido.
A banana é uma fruta muito fácil de encontrar e tem o ano todo em qualquer mercado, além de ser barata. Assim você consegue fazer um recheio bem econômico para usar em seus bolos e tortas. A receita de recheio de banana para bolo com creme de leite dura até 5 dias na geladeira e não estraga. Você também não precisa usar esse recheio caseiro apenas em bolos ou tortas, também dá para usar para trufa, recheio de ovo de páscoa, bolo de pote, cupcake e etc..
Uma dica, é muito importante que se use a banana nanica para fazer o recheio de banana para bolo, pois essa é a banana mais doce e saborosa para usar em recheios e doces. Eu já testei fazendo com outros tipos de banana, mas o resultado não foi o mesmo.
Também é muito importante que no momento em que você amassar as banana, já comece a preparar a receita para que as bananas não escureçam. Quem quiser adicionar um pouco de canela no recheio de banana para bolo, também pode, o sabor vai ficar incrível! Recheio de Banana para Bolo
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 191kcal Calorias | 3.8g Proteínas | 31g Carboidratos |
| 6.7g Gorduras | 41mg Sódio | 0.9g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Recheio de Banana para Bolo
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Numa panela, adicione as bananas amassadas e misture com o suco do limão;
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Passo 2
Em seguida adicione as gemas, o creme de leite e o leite condensado;
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Passo 3
Leve ao fogo médio e mexa sem parar;
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Passo 4
Quando começar a ferver e a mistura estiver bem cremosa e homogênea, desligue o fogo;
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Passo 5
Transfira para um recipiente e aguarde esfriar completamente;
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Passo 6
Use em seguida ou guarde na geladeira por até 5 dias.
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