Requeijão Caseiro com Vinagre
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Requeijão Caseiro com Vinagre
Você sabia que dá para fazer em casa um requeijão gostoso, igual o que vende no mercado? Se não sabia, vem aqui comigo aprender como fazer requeijão caseiro com vinagre fácil e rápido! Quem vai ao mercado frequentemente sabe que o preço de um requeijão de uma marca boa e famosa é bem alto, e ter essa delicia todos os dias na mesa pode ser algo muito caro. Então para quem gosta de requeijão, mas não quer gastar muito dinheiro para comprar um pote caro, eu vou ensinar o passo a passo de como se faz a receita de requeijão caseiro com vinagre simples com leite de caixinha ou leite de saquinho e manteiga. Isso mesmo, para fazer o requeijão caseiro com vinagre você vai utilizar apenas esses 3 ingredientes e mais nada! é tudo muito simples mesmo, nada de ingredientes caros ou equipamentos industriais, você vai fazer um delicioso requeijão no fogão da sua casa, usando uma panela simples e um liquidificador. O resultado é um delicioso requeijão que na minha opinião é até mais saboroso que várias marcas famosas. E o melhor é que dá para fazer no dia a dia, pois a receita não requer nenhum tipo de prática ou habilidade para cozinhar. Qualquer pessoa pode fazer sem dificuldade! Requeijão Caseiro com Vinagre
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 140kcal Calorias | 5.6g Proteínas | 7.8g Carboidratos |
| 10g Gorduras | 257mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Requeijão Caseiro com Vinagre
Modo de Preparo em 12 passos.
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Passo 1
Numa panela, coloque o leite e leve ao fogo médio;
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Passo 2
Quando começar a ferver, desligue o fogo;
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Passo 3
Adicione o vinagre e misture bem com uma colher, para talhar o leite;
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Passo 4
Deixe esse leite descansar por 5 minutos;
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Passo 5
Cubra uma peneira com um pano e passe todo o leite;
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Passo 6
Una as pontas do pano e vá torcendo até que saia todo o soro do leite;
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Passo 7
Despreze o soro e transfira o talho para o liquidificador;
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Passo 8
Adicione a manteiga, o leite (para dar ponto) e o sal;
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Passo 9
Bata até que forme uma mistura cremosa;
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Passo 10
DICA: se precisar, adicione um pouquinho mais de leite;
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Passo 11
Transfira essa mistura para um pote e guarde na geladeira por até 5 dias.
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Passo 12
DICA: depois de gelado, o requeijão caseiro com vinagre fica ainda mais consistente.
Tags: Requeijão Caseiro com Vinagre
Maravilhoso! Huuummmm… lembrança gostosa da casa da minha mãe querida!
Adorei
Amei a receita, fiz e ficou ótima, só precisei aumentar um pouco a quantidade de vinagre.
Obrigada!!!
Fico feliz que gostou 😀