Donuts Caseiro
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Donuts Caseiro
Você já foi em uma dessas padarias chiques e se perguntou como é que eles fazem o donuts tão fofinho e saboroso? Eu tenho a resposta para você! Para aprender, veja aqui o passo a passo de como fazer donuts caseiro frito igual aqueles que a gente vê em filme americano. A receita em si é muito simples, não tem segredo nenhum, a massa é bem básica. E com esse passo a passo você vai poder fazer os melhores donuts caseiro do mundo! Para decorar é muito simples, você pode usar ganache branco cremoso ou ganache de chocolate ao leite cremoso e depois decorar com granulado colorido. Inclusive vou dar uma dica aqui, você pode fazer a receita de donuts caseiro para vender e ganhar muito dinheiro trabalhando em casa. Quem quiser também pode fazer o donuts caseiro para rechear com doce de leite, chocolate, leite condensado cremoso, goiabada etc.. Fica uma delicia! Eu já fiz assim aqui em casa e todo mundo gostou, tenho certeza que aí na sua casa todo mundo vai gostar também.
Donuts Caseiro
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 404kcal Calorias | 5g Proteínas | 41g Carboidratos |
| 24g Gorduras | 133mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Donuts Caseiro
Modo de Preparo em 16 passos.
Passo 1
Numa tigela ou bacia grande, junte a farinha de trigo, o leite, os ovos, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento;
Passo 2
Misture tudo e em seguida comece a sovar e amassar a massa com as mãos (cerca de 10 minutos), até que ela fique bem homogênea;
Passo 3
DICA: se a massa ficar muito mole, adicione um pouco mais de farinha de trigo. Se por acaso ela ficar muito dura, adicione um pouco de água.
Passo 4
OBS: essa massa deve ficar um pouco mole, mas não muito, o ponto é quando estiver desgrudando das mãos.
Passo 5
Em seguida transfira a massa para uma tigela ou bacia, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos;
Passo 6
Abra a massa numa superfície lisa e enfarinhada, com a ajuda de um rolo;
Passo 7
Deixe a massa com a espessura de 1 centímetro e meio;
Passo 8
Com a ajuda de um cortado ou uma tampa, corte a massa em círculos;
Passo 9
Use um cortador menor ou uma tampinha menor, para cortar o meio da massa, formando uma rosquinha;
Passo 10
Faça isso com toda a massa e com a rebarba que sobrar, junte, abra e faça esse mesmo procedimento;
Passo 11
Acomode as massas das rosquinhas numa forma enfarinhada;
Passo 12
Cubra e deixe descansar por mais 20 minutos;
Passo 13
Leve as rosquinhas para fritar em óleo quente, no fogo médio, até dourar;
Passo 14
Retire do óleo com a ajuda de uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha;
Passo 15
Aguarde esfriar completamente;
Passo 16
Em seguida mergulhe metade das rosquinhas no ganache e decore com granulado.
Tags: Donuts Caseiro
Ganache de Chocolate para Cobrir Donuts Caseiro:
Para você fazer essa deliciosa receita e deixar ainda mais gostoso, eu separei essa receita simples de ganache de chocolate. VEJA A RECEITA
Tbm adorei essa receita está bem explicado vou fazer !!!!
Ótimo receita!!! Massa fica realmente fofinha, crocante e levinha, mas não dá 30 porções no máximo 20 nessa quantidade de ingredientes, recomendo só que dobre a receita q da certinho sem erro.
Parece bom vou fazer com a minha mãe, tenho medo de olho hehe.
Vou fazer
Receita maravilhosa, fácil de fazer e rende mas o melhor e muito gostosa
É verdade não é
Parece muito prático esta receita,vou fazer pra vender ..