Donuts Caseiro
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 404 kcal por porção individual.
Receita de Donuts Caseiro
Você já foi em uma dessas padarias chiques e se perguntou como é que eles fazem o donuts tão fofinho e saboroso? Eu tenho a resposta para você!
Para aprender, veja aqui o passo a passo de como fazer donuts caseiro frito igual aqueles que a gente vê em filme americano. A receita em si é muito simples, não tem segredo nenhum, a massa é bem básica.
E com esse passo a passo você vai poder fazer os melhores donuts caseiro do mundo! Para decorar é muito simples, você pode usar ganache branco cremoso ou ganache de chocolate ao leite cremoso e depois decorar com granulado colorido.
Inclusive vou dar uma dica aqui, você pode fazer a receita de donuts caseiro para vender e ganhar muito dinheiro trabalhando em casa. Quem quiser também pode fazer o donuts caseiro para rechear com doce de leite, chocolate, leite condensado cremoso, goiabada etc..
Fica uma delicia! Eu já fiz assim aqui em casa e todo mundo gostou, tenho certeza que aí na sua casa todo mundo vai gostar também.
Donuts Caseiro
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 404kcal Calorias | 5g Proteínas | 41g Carboidratos |
| 24g Gorduras | 133mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Donuts Caseiro
Modo de Preparo em 16 passos.
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Numa tigela ou bacia grande, junte a farinha de trigo, o leite, os ovos, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento;
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Misture tudo e em seguida comece a sovar e amassar a massa com as mãos (cerca de 10 minutos), até que ela fique bem homogênea;
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DICA: se a massa ficar muito mole, adicione um pouco mais de farinha de trigo. Se por acaso ela ficar muito dura, adicione um pouco de água.
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OBS: essa massa deve ficar um pouco mole, mas não muito, o ponto é quando estiver desgrudando das mãos.
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Em seguida transfira a massa para uma tigela ou bacia, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos;
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Abra a massa numa superfície lisa e enfarinhada, com a ajuda de um rolo;
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Deixe a massa com a espessura de 1 centímetro e meio;
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Com a ajuda de um cortado ou uma tampa, corte a massa em círculos;
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Use um cortador menor ou uma tampinha menor, para cortar o meio da massa, formando uma rosquinha;
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Faça isso com toda a massa e com a rebarba que sobrar, junte, abra e faça esse mesmo procedimento;
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Acomode as massas das rosquinhas numa forma enfarinhada;
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Cubra e deixe descansar por mais 20 minutos;
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Leve as rosquinhas para fritar em óleo quente, no fogo médio, até dourar;
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Retire do óleo com a ajuda de uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha;
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Aguarde esfriar completamente;
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Em seguida mergulhe metade das rosquinhas no ganache e decore com granulado.
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Ganache de Chocolate para Cobrir Donuts Caseiro:
Para você fazer essa deliciosa receita e deixar ainda mais gostoso, eu separei essa receita simples de ganache de chocolate. VEJA A RECEITA
Ótimo receita!!! Massa fica realmente fofinha, crocante e levinha, mas não dá 30 porções no máximo 20 nessa quantidade de ingredientes, recomendo só que dobre a receita q da certinho sem erro.
Tbm adorei essa receita está bem explicado vou fazer !!!!
Fiz ontem essa receita, e simplesmente maravilhosa. Rendeu muito, ficou muito levinho e a massa sequinha. Amei!!!! Só precisei colocar um pouco mais de farinha de trigo até pegar o ponto de soltar das mãos. Super recomendo.
meu deus que delicia amei muito!
Massa leve, amei a receita.
Amei a receita, vou tentar fazer ainda hoje, pois parece ser bem simples de fazer. Meus filhos irão amar pois são apaixonados por donuts😋😍
Otima
Muito boa massa!!! Obrigada e parabéns!
amei essa receita fiz e ficou perfeita a massa muito obrigada por compartilhar.
Receita maravilhosa!!! Meus filhos adoraram… Faço sempre.