Suflê Rápido de Espinafre

Saladas, Molhos e Acompanhamento
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Suflê Rápido de Espinafre
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Preparo Rendimento Dificuldade
50m 4 porções Fácil

*Aproximadamente 81 kcal por porção individual.

Receita de Suflê Rápido de Espinafre

Ótimo acompanhamento leve e que combina com vários pratos, para você se deliciar. Quando me falam de espinafre sempre me lembro das receitas da minha vó, foi com ela que aprendi fazer receitas deliciosas como essa que eu vou te ensinar hoje.

Suflê Rápido de Espinafre

Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

81kcal Calorias 4g Proteínas 9g Carboidratos
3g Gorduras 336mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Suflê Rápido de Espinafre

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Pique e refogue o espinafre;

  2. Em outra panela derreta a margarina e junte a farinha de trigo;

    Suflê Rápido de Espinafre - Passo 2

  3. Adicione o leite aos pouco e continue mexendo;

    Suflê Rápido de Espinafre - Passo 3

  4. Após a massa encorpar, acrescente as gemas;

    Suflê Rápido de Espinafre - Passo 4

  5. Adicione o queijo ralado, noz-moscada e o sal;

    Suflê Rápido de Espinafre - Passo 5

  6. Retire a panela do fogo e junte o espinafre refogado, mexa até ficar bem encorpado;

  7. Em seguida bata as claras em neve e misture com os demais ingredientes;

  8. Leve ao forno médio/baixo (180°C) pré-aquecido por cerca de 35 minutos.

Tags: Suflê Rápido de Espinafre

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