Maminha Assada no Forno
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Maminha Assada no Forno
Vocês sempre me pedem para fazer aquelas receitas de churrascaria, então hoje eu preparei uma especial, para você fazer em casa. Vou te ensinar como fazer maminha assada no forno, suculenta, no papel alumínio que vai te deixar com água na boca só de sentir o cheirinho. Se tem uma coisa que todo mundo gosta, é de uma carne assada bem macia e suculenta, mas nem todo mundo sabe fazer em casa. Aqui você vai aprender tudo isso, desde como temperar uma maminha para assar do jeito certo, até mesmo pequenas dicas que vão te ajudar a fazer uma maminha extremamente saborosa. A receita de maminha assada no forno na cerveja, com cebola que além de macia, fica muito gostosa! A receita é tão simples que você vai querer fazer sempre em casa, porque não tem como errar. A maminha assada é perfeita para fazer e servir num almoço do dia a dia e até mesmo em uma data especial. Quem não quiser usar cerveja com álcool, não tem problema, a receita da certo com cerveja sem álcool também. Maminha Assada no Forno
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Informação Nutricional
| 128kcal Calorias | 16g Proteínas | 1.1g Carboidratos |
| 5.7g Gorduras | 104mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Maminha Assada no Forno
Modo de Preparo em 11 passos.
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Passo 1
Antes de começar, regue e espalhe bem o azeite por toda a carne;
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Passo 2
Em seguida tempere com sal a gosto;
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Passo 3
Numa forma, faça uma camada de cebola;
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Passo 4
Acomode a maminha por cima dessa camada, com a gordura virada para cima;
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Passo 5
Coloque a água e cerveja na forma;
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Passo 6
DICA: não coloque a água e nem a cerveja diretamente na carne, para não tirar o sal.
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Passo 7
Coloque os dentes de alho nas laterais da forma;
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Passo 8
Em seguida cubra a forma com papel alumínio, com o lado brilhante para dentro;
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Passo 9
Leve para assar em forno pré aquecido, 200ºC, por cerca de 1 hora;
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Passo 10
Passado esse tempo, retire o papel alumínio da carne;
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Passo 11
Volte a carne ao forno e deixe assar por mais cerca de 15 minutos ou até dourar.
Tags: Maminha Assada no Forno
Pudim de laranja e uma delicia. Merian Rodrigues Oliveira Maranhão
Quantos quilos de carne mais ou menos?
1 peça inteira, vai depender muito do açougue, mas pode variar de 1 a 2kg.
Maravilhosa essa receita!
Ficou muito bom, vou fazer de novo
Simplesmente maravilhosa essa receita, amei!!
A familia inteira aprovou, tanto, que já é a segunda vez que estou fazendo em menos de 1 mês … delícia!!??
Olá,
Fiz a receita para celebrar o Dia Mundial da Paz e ficou deliciosa!
Top. Mas pode preparar umas 2:30h pra nao ficar dura
Baita receita!!!
Valeu a dica!!!
Amei a receita de maminha no forno
Aqui a família aprovou. Fica uma delícia.
Essa maminha deve ser deliciosa e a farei na primeira oportunidade, que eu comprá-la.
Quero ver mas receitas nova
Amei, super fácil
Adorei a receita 😋🙏
Gostei da receita, mais vou fazer sem.a cerveja, porque temos criança e com cerveja não rola né?
Verdade, mas vai ficar uma delícia mesmo assim, tenho certeza!