Frango com Quiabo
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 45m | 6 porções | Fácil |
Receita de Frango com Quiabo
Receita mineira que lembra a casa da minha vó. Lembro de chegar no almoço e sentir aquele cheirinho de fogão a lenha, era muito bom. Frango com Quiabo
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 152kcal Calorias | 13g Proteínas | 2.4g Carboidratos |
| 10g Gorduras | 2.8mg Sódio | 1.5g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Frango com Quiabo
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
Tempere o frango com o alho, sal, pimenta e colorau;
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Passo 2
Deixe marinar na geladeira por 30 minutos;
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Passo 3
Lave o quiabo e corte em rodelas finas;
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Passo 4
Em uma panela, coloque uma xícara de óleo e o quiabo e deixe refogar até que não tenha mais nenhuma baba;
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Passo 5
Mexa com cuidado para o quiabo não desmanchar. Quando estiver sem baba, desligue o fogo e reserve somente o quiabo;
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Passo 6
Em uma outra panela, coloque o frango e deixe fritar bem;
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Passo 7
Quando estiver bastante dourado, cubra o frango com água;
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Passo 8
Junte o quiabo ao frango, quando ele estiver cozido;
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Passo 9
Se estiver com muita água aumente o fogo e deixe secar um pouco mais.
Tags: Frango com Quiabo
Bom dia .
Sou tecnico em Gastronomia …
E busquei algo clássico das antigas ..para fazer para a familia …….
Simples e pratico..