Pamonha Cozida
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 10m | 8 porções | Média |
Receita de Pamonha Cozida
Acompanhe comigo essa receita de pamonha cozida, você vai adorar, fica super saborosa e sem sujeira na sua cozinha! Muito simples de fazer na sua casa, você vai gostar muito, fica igual aquelas pamonhas que a gente encontra nas festas juninas. Tenho certeza que você não vai querer fazer pamonha de outro jeito! Uma receita muito simples de fazer, com ingredientes fáceis, e que fica derretendo na sua boca! Então vamos lá, já corre pra cozinha separar os ingredientes para essa receita de pamonha cozida! O milho é um dos alimentos mais queridos do nosso país, é grande o número de pessoas que adoram receitas com o milho e são inúmeras receitas feitas a partir dele. Então vamos acompanhar o passo a passo comigo, tenho certeza que você vai saborear com toda família e amigos essa delícia, não esqueça de compartilhar com os outros. Você nunca mais vai querer fazer receita de pamonha cozida de outro jeito! Eu amo fazer aqui em casa e tenho certeza que vocês também vão amar. Pamonha Cozida
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 177kcal Calorias | 4.6g Proteínas | 39g Carboidratos |
| 1.4g Gorduras | 10mg Sódio | 2.7g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Pamonha Cozida
Modo de Preparo em 11 passos.
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Passo 1
O primeiro passo é retirar toda a palha do milho e limpar bem;
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Passo 2
Corte as pontinhas das palhas e coloque elas em uma panela com água fervente, deixando cozinhar por cerca de cinco minutos;
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Passo 3
Após esse tempo, retire da panela e reserve;
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Passo 4
Corte todo o milho da espiga, com muito cuidado para não retirar o sabugo;
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Passo 5
Coloque todo esse milho em um liquidificador junto com a água, o açúcar e a manteiga;
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Passo 6
Deixe batendo por dois minutos ou até ficar homogêneo, mas não bata demais para não ficar muito líquido;
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Passo 7
Agora vem o processo de montagem da pamonha: Pegue a palha, abra e coloque 4 dedos por dima, dobre os lados e em seguida dobre ao meio, formando um “copo” de palha;
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Passo 8
Coloque a mistura do liquidificador dentro desse copo e envolva a pamonha em outra palha;
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Passo 9
Em seguida faça uma amarração bem firme com um barbante em formato de x;
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Passo 10
Cozinhe as pamonhas em água quente por 50 minutos em fogo médio;
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Passo 11
Agora sua pamonha já está prontinha, já pode servir.
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