Pamonha Cozida

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Receita de Pamonha Cozida

Acompanhe comigo essa receita de pamonha cozida, você vai adorar, fica super saborosa e sem sujeira na sua cozinha! Muito simples de fazer na sua casa, você vai gostar muito, fica igual aquelas pamonhas que a gente encontra nas festas juninas. Tenho certeza que você não vai querer fazer pamonha de outro jeito! Uma receita muito simples de fazer, com ingredientes fáceis, e que fica derretendo na sua boca! Então vamos lá, já corre pra cozinha separar os ingredientes para essa receita de pamonha cozida! O milho é um dos alimentos mais queridos do nosso país, é grande o número de pessoas que adoram receitas com o milho e são inúmeras receitas feitas a partir dele. Então vamos acompanhar o passo a passo comigo, tenho certeza que você vai saborear com toda família e amigos essa delícia, não esqueça de compartilhar com os outros. Você nunca mais vai querer fazer receita de pamonha cozida de outro jeito! Eu amo fazer aqui em casa e tenho certeza que vocês também vão amar. Pamonha Cozida.

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Preparo: 15 minutos
Preparação: 50 minutos
Rendimento: 8 porções
Aproximadamente 171 Kcal por porção individual

Pamonha Cozida Lanche, Brasileira

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 100 ml de água
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 6 espigas de milho

Modo de Preparo:

  1. O primeiro passo é retirar toda a palha do milho e limpar bem;
  2. Pamonha Cozida

  3. Corte as pontinhas das palhas e coloque elas em uma panela com água fervente, deixando cozinhar por cerca de cinco minutos;
  4. Pamonha Cozida

  5. Após esse tempo, retire da panela e reserve;
  6. Pamonha Cozida

  7. Corte todo o milho da espiga, com muito cuidado para não retirar o sabugo;
  8. Pamonha Cozida

  9. Coloque todo esse milho em um liquidificador junto com a água, o açúcar e a manteiga;
  10. Pamonha Cozida

  11. Deixe batendo por dois minutos ou até ficar homogêneo, mas não bata demais para não ficar muito líquido;
  12. Pamonha Cozida

  13. Agora vem o processo de montagem da pamonha: Pegue a palha, abra e coloque 4 dedos por dima, dobre os lados e em seguida dobre ao meio, formando um “copo” de palha;
  14. Pamonha Cozida

  15. Coloque a mistura do liquidificador dentro desse copo e envolva a pamonha em outra palha;
  16. Pamonha Cozida

  17. Em seguida faça uma amarração bem firme com um barbante em formato de x;
  18. Pamonha Cozida

  19. Cozinhe as pamonhas em água quente por 50 minutos em fogo médio;
  20. Pamonha Cozida

  21. Agora sua pamonha já está prontinha, já pode servir.

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