Calzone Assado

Lanche
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Calzone Assado
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Preparo Rendimento Dificuldade
45m 10 porções Fácil

*Aproximadamente 232 kcal por porção individual.

Receita de Calzone Assado

Ultimamente eu estou procurando comer comidas mais saudáveis, e essa receita de calzone assado é uma das minhas favoritas. O calzone é parecido com um pastel chinês mas o sabor é diferente por que o pastel chinês tem uma massa mais adocicada que o calzone.

Calzone Assado

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

232kcal Calorias 6g Proteínas 43g Carboidratos
3g Gorduras 41mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Calzone Assado

Modo de Preparo em 9 passos.

  1. Coloque em uma tigela o fermento biológico, sal, açúcar e o azeite, dissolva com uma colher;

    Calzone Assado - Passo 1

  2. Acrescente a água morna, mexa e em seguida coloque o trigo;

    Calzone Assado - Passo 2

  3. Sove a massa até ficar uma massa esfarinhada;

    Calzone Assado - Passo 3

  4. Coloque a massa numa superfície seca e sove até ficar uma massa homogênea e lisa;

    Calzone Assado - Passo 4

  5. Divida as massas em tamanhos iguais e faça bolinhas (do tamanho de um limão);

    Calzone Assado - Passo 5

  6. Em seguida abra as massas com a ajuda de um rolo e coloque o recheio (pode ser frango, queijo, espinafre);

    Calzone Assado - Passo 6

  7. Enrole como se fosse pastel, coloque em uma forma untada com azeite;

  8. Pincele os calzones com a gema;

  9. Leve ao forno preaquecido a 150°C por aproximadamente 30 minutinhos ou até dourar.

Tags: Calzone Assado

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