Pizza Enrolada

Massas
Média de Avaliações 4.3 de 5 80 Votos
Pizza Enrolada
6 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
50m 5 porções Fácil

*Aproximadamente 241 kcal por porção individual.

Receita de Pizza Enrolada

Acho que a maioria de vocês que visita o meu blog, talvez não saibam, mas por muito tempo fui pizzaiolo, e como vocês vivem me pedindo receitas de pizza ou de massa de pizza eu irei postar mais. A pizza enrolada é bem mais fácil de fazer e mais rápida também.

Pizza Enrolada

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

241kcal Calorias 11g Proteínas 21g Carboidratos
13g Gorduras 630mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Massa:

Recheio:

Cobertura:

Como preparar Pizza Enrolada

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Bata na batedeira, a farinha de trigo, o açúcar;

  2. Em seguida adicione o sal, o fermento, a água e o óleo, bata até obter uma massa homogênea;

  3. Cubra com um plástico filme ou um pano, deixe crescer por cerca de 40 minutos;

  4. Abra a massa, com a ajuda de um rolo, em uma superfície polvilhada com farinha;

    Pizza Enrolada - Passo 4

  5. Faça uma camada de tomate pelado, uma de azeitonas, uma de presunto e finalize com a mussarela;

  6. Enrole a massa como se fosse um rocambole, corte as pontas deixe crescer por mais 30 minutinhos;

  7. Pincele o ovo batido;

  8. Unte e polvilhe a assadeira e leve para assar em forno preaquecido 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Tags: Pizza Enrolada

Avalie esta receita

Média de Avaliações 4.3 de 5 80 Votos

Gostou desta receita? Comente!