Coxinha de Frango com Massa de Leite

Massas
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Coxinha de Frango com Massa de Leite
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Preparo Rendimento Dificuldade
30m 10 porções Fácil

*Aproximadamente 273 kcal por porção individual.

Receita de Coxinha de Frango com Massa de Leite

Ta pensando em começar no ramo de salgados e não sabe com que massa começar? Hoje você vai aprender a fazer uma receita muito gostosa que da para ser usada também em outros salgados.

Ela é como se fosse uma massa básica para outras receitas de coxinha, você pode incrementa-la a seu gosto.

Coxinha de Frango com Massa de Leite

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

273kcal Calorias 8g Proteínas 20g Carboidratos
18g Gorduras 621mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Massa:

Recheio:

Montagem:

Como preparar a Massa

Modo de Preparo em 3 passos.

  1. Em uma panela, junte o leite e os tabletes de caldo de frango, misture e deixe ferver;

    Coxinha de Frango com Massa de Leite - Passo 1

  2. Após levantar fervura, adicione ao poucos a farinha de trigo, misture bem até soltar do fundo da panela;

  3. Em seguida, retire do fogo e sove a massa com as mãos, até ficar bem uniforme. Reserve.

Como preparar o Recheio

Modo de Preparo em 1 passos.

  1. Misture todos os ingredientes do recheio.

Como preparar a Montagem

Modo de Preparo em 3 passos.

  1. Abra uma porções da massa com as mãos, modele as coxinhas, coloque o recheio e feche bem;

  2. Em seguida, passe as coxinhas na farinha de rosca, no ovo batido e na farinha de rosca novamente;

  3. Frite-as em óleo quente, escorra em papel absorvente.

Tags: Coxinha de Frango com Massa de Leite

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