Coxinha de Frango com Massa de Leite
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 30m | 10 porções | Fácil |
Receita de Coxinha de Frango com Massa de Leite
Ta pensando em começar no ramo de salgados e não sabe com que massa começar? Hoje você vai aprender a fazer uma receita muito gostosa que da para ser usada também em outros salgados. Ela é como se fosse uma massa básica para outras receitas de coxinha, você pode incrementa-la a seu gosto. Coxinha de Frango com Massa de Leite
Veja também Coxinha com Massa de Batata
Veja também Receita de Coxinha de Frango Assada
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 273kcal Calorias | 8.6g Proteínas | 20g Carboidratos |
| 18g Gorduras | 621mg Sódio | 1.3g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Massa:
Recheio:
Montagem:
Como preparar a Massa
Modo de Preparo em 3 passos.
-
Passo 1
Em uma panela, junte o leite e os tabletes de caldo de frango, misture e deixe ferver;
-
Passo 2
Após levantar fervura, adicione ao poucos a farinha de trigo, misture bem até soltar do fundo da panela;
-
Passo 3
Em seguida, retire do fogo e sove a massa com as mãos, até ficar bem uniforme. Reserve.
Como preparar o Recheio
Modo de Preparo em 1 passos.
-
Passo 1
Misture todos os ingredientes do recheio.
Como preparar a Montagem
Modo de Preparo em 3 passos.
-
Passo 1
Abra uma porções da massa com as mãos, modele as coxinhas, coloque o recheio e feche bem;
-
Passo 2
Em seguida, passe as coxinhas na farinha de rosca, no ovo batido e na farinha de rosca novamente;
-
Passo 3
Frite-as em óleo quente, escorra em papel absorvente.
Tags: Coxinha de Frango com Massa de Leite
Essa massa e maravilhosa
vou fazer
Opa, faz e me conta como ficou, Maria! 😀