Torta Fria de Pão de Forma
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 40m | 10 porções | Fácil |
Receita de Torta Fria de Pão de Forma
Essa receita é ótima para os dias em que você reúne a família em um almoço de domingo. Experimente fazer, você não vai se arrepender. Torta Fria de Pão de Forma
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 163kcal Calorias | 7.6g Proteínas | 19g Carboidratos |
| 6.4g Gorduras | 521mg Sódio | 1.9g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Torta Fria de Pão de Forma
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
Corte uma das cebolas em rodelas e o alho, coloque bastante água e cozinhe o peito de frango;
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Passo 2
Rale a cenoura, corte o pepino e reserve;
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Passo 3
Em seguida, pique o tomate, o pimentão e a outra cebola;
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Passo 4
Em uma panela coloque um pouquinho de óleo ou azeite, o tomate e uma meia xícara de água, deixe cozinhar até desmanchar o tomate (pode ajudar a esmagar os tomates com um garfo);
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Passo 5
Depois, retire os tomates da penela, coloque em uma xícara, coloque mais óleo ou azeite na panela e frite a cebola, despeje o tomate refogado o pimentão o extrato de tomate e deixe refogar, acrescente um pouco de água, os caldos de galinha e o arisco, depois de cozinhar por uns 10 minutos coloque o frango desfiado, deixe secar bem o refogado;
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Passo 6
Em um pote misture o refogado de frango, o pepino, cenoura, salsa, cebolinha verde, misture bem e acrescente a maionese aos poucos, mexendo para não ficar com muita maionese, reserve um pouco da maionese para decorar;
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Passo 7
Vai ficar tipo um salpicão, quem gosta pode colocar milho, ervilha, azeitona, uva passa, palmito etc, o que a criatividade permitir;
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Passo 8
Em um refratário, forma ou até mesmo em potes específicos para torta fria, coloque uma camada de pão e outra de salpicão e assim sucessivamente, acabe a camada com o pão, aperte pra acomodar bem o salpicão no pão;
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Passo 9
Passe maionese e decore com batata palha.
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