Lombo Suíno no Forno
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h m s | 8 porções | Fácil |
Receita de Lombo Suíno no Forno
Alguns dias atrás eu e meu pai decidimos fazer um almoço especial para comemorarmos o aniversário da minha mãe, então escolhemos a receita de lombo suino no forno por ser um dos seus favoritos. Hoje acordei com a ideia de mostrar o passo a passo de como fazer lombo suino no forno e, como tenho certeza que vocês vão se apaixonar por essa receitinha, vim ensinar todo o seu preparo, fica uma delícia! Esse é um prato extremamente simples de ser feito, todo o seu preparo é bem fácil e rápido, além de não precisar de muitos ingredientes, qualquer pessoa pode cozinhar em sua casa sem nenhuma preocupação. O lombo suino no forno rende diversas porções, sendo uma ótima receita para compartilhar com a família ou amigos em uma ocasião especial. Não esqueçam de deixar um comentário me contando o que vocês acharam dessa nova receitinha, tenho certeza que todos vão querer preparar com bastante frequência depois de experimentarem!
Lombo Suíno no Forno
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Jantar, Brasileira
Informação Nutricional
| 116kcal Calorias | 12g Proteínas | 2g Carboidratos |
| 6g Gorduras | 535mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Lombo Suíno no Forno
Modo de Preparo em 17 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
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Passo 11
Nessa mesma frigideira coloque água e deixe ainda em fogo médio por dois minutos;
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Passo 12
Adicione o vinho e vá misturando 2 minutos para fazer a deglaçagem;
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Passo 13
Misture por mais 2 minutos e desligue o fogo;
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Passo 14
Vá regando os tomates com o azeite;
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Passo 15
Tempere com sal, pimenta do reino e espalhe bem toda a deglaçagem;
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Passo 16
Para finalizar leve para assar em forno pré aquecido 180º C por 45 minutos;
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Passo 17
Seu lombo está pronto, agora é só desligar o forno e servir.
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